Estamos en búsqueda de una persona responsable, organizada y comprometida para integrarse a nuestro equipo de cocina, garantizando la preparación y presentación de alimentos bajo los estándares de calidad, higiene y servicio establecidos por el hotel.
Principales actividades:
Preparación y producción diaria de alimentos conforme a recetas y estándares establecidos.
Montaje y presentación de buffets y coffee breaks.
Control y rotación de inventarios, verificando fechas de caducidad y condiciones de almacenamiento.
Recepción y revisión de materias primas.
Control de temperaturas de refrigeradores, cámaras frías y congeladores.
Mantener el área de trabajo, utensilios y equipos en óptimas condiciones de limpieza e higiene.
Optimizar el uso de insumos y reducir desperdicios.
Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria.
Participar en capacitaciones y actividades de mejora continua.
Responsabilidades:
Cuidado y uso adecuado de materiales, utensilios y equipos de cocina.
Cumplimiento de estándares de calidad, higiene y presentación.
Seguimiento de instrucciones y procedimientos establecidos por el Jefe de Cocina.
Buscamos una persona con actitud de servicio, trabajo en equipo, responsabilidad y disposición para aprender y desarrollarse profesionalmente.
Sueldo: $12,300.00 al mes
Incentivos:
Aumentos salariales
Opción a contrato fijo
Uniformes gratuitos
Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Auxiliar De Cocina San Pedro (San Pedro Garza García)
🏢 Hotel Ramada Encore Aguascalientes
📍 San Pedro Garza García
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