Puesto: Chef

Área: Alimentos y Bebidas
Experiencia requerida: 3 años en puestos similares.
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, carrera técnica en Alimentos y Bebidas o formación afín.

Objetivo general del puesto:
Planificar, organizar, coordinar y supervisar las actividades relacionadas con la preparación y presentación de alimentos, garantizando la calidad, sabor, higiene, inocuidad y presentación de los productos ofrecidos por Skyballons México.

Perfil :
Conocimientos técnicos:
Técnicas culinarias y preparación de alimentos.
Manejo higiénico e inocuidad alimentaria.
Control de inventarios y almacenamiento.
Costeo y estandarización de recetas.
Manejo de temperaturas y conservación de alimentos.
Administración de cocina.
Manejo de personal.




Control de mermas y aprovechamiento de insumos.
Deseable conocimiento de distintivo H y normativa sanitaria aplicable.

Competencias requeridas

Trabajo bajo presión

Innovación

Inteligencia emocional

Liderazgo

Trabajo en equipo

Proactividad

Ofrecemos: Prestaciones de ley, servicio de comedor, estacionamiento, bebidas sin costo, etc.

Sueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mes

Incentivos:
Bebidas gratis
Descuento de empleados
Estacionamiento de la empresa
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef San Martín Centro (México)
🏢 SkyBalloons Mexico
📍 México