Tablajero Doctores

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07 nov
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Soulrider S.A DE
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Doctores

07 nov

Soulrider S.A DE

Doctores

ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE COCINA COMO TABLAJERO / CARNICERO!

​Estamos en búsqueda de un Tablajero con experiencia en sector restaurante para incorporarse a nuestro equipo operativo. Si dominas la porcionación de cárnicos, control de mermas y estándares de higiene, ¡esta oportunidad es para ti!

​Ofrecemos
​Sueldo base: $14,000 MXN mensuales libres.
​Propinas semanales.
​Servicio de comedor sin costo para colaboradores.
​Prestaciones de ley desde el primer día.
Protegido de gastos medicos menores
​Estabilidad laboral.

​Requisitos
​Experiencia: Mínimo 1 a 2 años como tablajero/carnicero en restaurantes, hoteles o comisariatos.

​Conocimientos técnicos:
​Dominio en cortes primarios y secundarios (res, cerdo, ave, etc.).
​Porcionación exacta según fichas técnicas y estándares de costeo.




​Manejo adecuado de mermas y deshuese productivo.
​Aplicación estricta de normativas de higiene y manipulación de alimentos (Distintivo H / NOM-251).
​Competencias: Puntualidad, disciplina, trabajo en equipo y enfoque en calidad.

​Ubicación y Horario
​Zona de trabajo: Col. Doctores, Alcaldía Cuauhtémoc, CDMX.

​Referencia: A unos pasos de la estación del Metrobús Cuauhtémoc (con sobresaliente conectividad en transporte público).

​Horario: Jornada completa con un día de descanso entre semana.

​¿Cómo postularte?
Envianos tu cv y en breve te contactaremos

Sueldo: A partir de $14,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Tablajero Doctores
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