Grupo Trotters Mérida

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Puesto: Repostero / Panadero (Aceptamos con uno u otro conocimiento)

Objetivo del Puesto : Especializado en la elaboración de postres y productos horneados, incluyendo panes, pasteles, galletas, tartas, pasteles de té y otros dulces. Su trabajo implica la creación, diseño y presentación de estos productos, con un enfoque en la creatividad y la innovación.

Conocimientos :
Elaboración de postres y productos horneados : Preparación de una amplia variedad de dulces, desde pasteles simples hasta creaciones más compleja. (Panaderia y Reposteria)
Diseño y decoración : Creación de presentaciones visualmente atractivas y artísticas para los postres.
Gestión del inventario : Control de los ingredientes y productos necesarios para la elaboración de los postres.
Innovación y creatividad : Desarrollo de nuevas recetas y técnicas para la elaboración de postres.
Cumplimiento de normas de seguridad alimentaria :



Mantenimiento de la higiene y seguridad en la cocina

Requisitos :
Habilidades técnicas : Dominio de las técnicas de pastelería y horneado.
Creatividad : Capacidad para generar ideas originales y diseños creativos.
Atención al detalle : Precisión en la elaboración y presentación de los postres.
Organización : Habilidad para gestionar el tiempo y los recursos de la cocina
Pasión por la pastelería : Amor por la creación de postres y productos horneado

Ofrecemos : Sueldo Atractivo (Base + propina)

Prestaciones de Ley

Capacitación

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $15,000.00 - $16,000.00 al mes

Ventajas:
Descuentos y precios preferenciales
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos

Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:
Cocina: 3 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Repostero/ Panadero Mérida (México)
🏢 Grupo Trotters Mérida
📍 México