Descripción del puesto Como Gerente de Compras Senior en la empresa Sonora Chef, serás responsable de liderar la estrategia de compras y abastecimiento para garantizar la disponibilidad continua de materias primas, insumos y servicios fundamental para la operación.
En tu día a día coordinarás negociaciones con proveedores, revisarás contratos, analizarás costes y buscarás posibilidades de optimización en la cadena de suministro.
También te encargarás de definir políticas de compras, supervisar al equipo de compras, aprobar órdenes importantes y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y tiempos de entrega.
Mantendrás una relación cercana con las áreas de operaciones, finanzas y producción para alinear necesidades y presupuestos.
Este es un puesto de jornada completa, presencial, ubicado en Hermosillo, SON.Experiencia sólida en gestión de compras, negociación con proveedores y administración de contratos en entornos de hostelería,



alimentación o retail.Aptitudes analíticas para control de costes, planificación de demanda, gestión de inventarios y elaboración de reportes de compras.Conocimiento práctico de herramientas ofimáticas (Excel avanzado, ERP de compras, sistemas de gestión de almacenes) y manejo de bases de datos básicas.Capacidad para liderar equipos, coordinar múltiples proyectos a la vez, tomar decisiones bajo presión y mantener una comunicación clara con diferentes áreas.Formación universitaria en Administración, Finanzas, Ingeniería Industrial o similar, y al menos 5 años de experiencia en un puesto de responsabilidad en compras.Valorable experiencia previa en compras de productos alimentarios, perecederos y logística de frío, así como nivel intermedio de inglés.
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📌 Gerente De Compras Senior Hermosillo
🏢 SONORA CHEF
📍 Hermosillo