Garantizar la correcta preparación y servicio de bebidas, así como la atención a clientes en barra y caja, asegurando calidad, rapidez y consistencia. Mantener el área organizada, con insumos completos y en óptimas condiciones, contribuyendo a la satisfacción del cliente y al cumplimiento de los estándares de la sucursal.

Responsabilidades:

- Preparar el área de trabajo antes de la apertura, incluyendo mise en place y verificación de insumos.

- Preparar bebidas siguiendo los estándares de calidad, presentación y tiempos de servicio establecidos.

- Brindar atención y servicio a clientes en barra y comedor de forma amable y productivo.

- Apoyar en caja realizando cobros, registro de pedidos para llevar o a domicilio y manejo de efectivo cuando sea requerido.





- Mantener limpia y ordenada su estación de trabajo durante todo el turno.

- Llenar los checklists de apertura, servicio y cierre de barra/caja.

- Revisar existencias, reportar faltantes y elaborar pedidos de insumos.

- Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido, atendiendo imprevistos y manteniendo la satisfacción del cliente.

Requisitos

- Escolaridad: Preparatoria concluida.
- Experiencia: Mínimo un año en barra de café, atención a clientes o manejo de caja.
- Deseable: Conocimiento en coctelería básica.

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📌 Barista (Tlaxcalancingo) (Heroica Puebla de Zaragoza)
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