Somos una empresa de comedores IndustrialesEstamos en búsqueda de supervisor de comedorFuncionesVigilar el debido cumplimiento de los procesos en la preparación de alimentos, la calidad de los productos, la administración de costos y supervisión y manejo del personal.ConocimientosManejo higiénico de alimentos, recepción y almacenamiento de materia prima, NOM 251, Distintivo H, control de inventarios, ISO ******: **** Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria, ISO ****: **** Sistema de Gestión de Calidad, control y administración de comedores, supervisión de personal.ResponsabilidadesDar recorridos por todas las áreas del comedor verificando que el personal cumpla con las actividades asignadas, orientar en el cumplimiento de sus funciones, solucionar dudas,



inconvenientes y en caso de ser necesario resolver conflictos tanto entre el personal como con proveedores y comensales, supervisar el uso correcto del EPP, uniforme y normas de higiene y seguridad.Zona periférico SurTurno nocturno 10 pm a 6 am descanso sábado o domingoRequerimientosEducación mínima: Educación superior - Licenciatura1 año de experienciaEdad: entre 27 y 45 añosPalabras fundamental: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan#J-*****-Ljbffr

📌 Supervisor De Comedor (Jalisco)
🏢 Corporativo kosmos
📍 Jalisco