Buscamos una persona proactiva, organizada y con una marcada orientación al servicio, que participe directamente en la operación diaria del restaurante, brindando seguimiento al equipo y asegurando una excelente experiencia para los comensales. El puesto tiene un enfoque principalmente operativo, con especial atención a la supervisión del servicio, la atención al cliente y la solución de situaciones durante la operación, así como apoyo administrativo ocasional a la gerencia.

Funciones principales
Supervisar directamente el servicio y el desempeño del personal durante la operación diaria.
Mantener contacto constante con los comensales para asegurar una experiencia satisfactoria.
Atender solicitudes, comentarios, quejas e inconformidades de los clientes, dando seguimiento oportuno y buscando soluciones.
Verificar el cumplimiento de los estándares de servicio, atención, orden y presentación del restaurante.
Coordinar la comunicación y el trabajo entre las áreas de cocina, barra y servicio.
Apoyar en la coordinación del personal, la distribución de tareas y el seguimiento de pendientes operativos.
Resolver situaciones que se presenten durante el servicio y reportar incidencias relevantes a la gerencia.
Apoyar en la recepción de comensales,



asignación de mesas y supervisión del flujo de servicio cuando sea necesario.
Brindar apoyo administrativo básico a la gerencia, pendientes y procedimientos internos.

Requisitos
Experiencia previa en restaurantes, preferentemente como anfitrióna, capitána de meseros, supervisora de servicio o en un puesto similar.
Experiencia en atención directa a clientes y manejo de quejas o situaciones durante el servicio.
Habilidades de liderazgo, comunicación, organización y coordinación de equipos.
Capacidad para resolver problemas, tomar decisiones operativas y trabajar bajo presión.
Actitud de servicio, iniciativa, responsabilidad y facilidad para relacionarse con los clientes.
Disponibilidad para rolar turnos, trabajar fines de semana y días festivos.
Inglés conversacional deseable, preferentemente avanzado.

Competencias principal atención al cliente, supervisión operativa, liderazgo, comunicación efectiva, resolución de problemas, trabajo en equipo y seguimiento.
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📌 Coordinadora de Servicio Restaurante (San Miguel de Allende)
🏢 RESTAURANTE EN SAN MIGUEL DE ALLENDE
📍 San Miguel de Allende