Buscamos un Subgerente con experiencia sólida en el sector restaurantero, liderazgo operativo y visión de negocio.

ZONA A LABORAR : GALERIAS PERINORTE (Hacienda de Sierra Vieja 2, Hacienda del Parque, 54769 Cuautitlán Izcalli, Méx.)

FUNCIONES:

Responsable del buen funcionamiento de la sucursal (Rotacion, inventarios, supervision de la calidad en el servicio y alimentos)

Supervisar pedidos de suministros de materia prima.

Responsable del de la disciplina orden y limpieza del personal de cocina y áreas de servicio.

Motiva al personal y mantiene un clima laboral de respeto y trabajo en equipo darle capacitación a todos los niveles.

Coordina el servicio de todos los centros de consumo con capitanes.

Supervion y revision de nuevos ingresos.

OFRECEMOS:

Sueldo Base $18,000 a 20,000 Libres

Crecimiento interno.





Descuentos en consumo personal.

Que necesitas ?

Preferente Licenciatura concluida en (Turismo, Administracion, Gastronomia)

Experiencia 2 a 5 años comprobable como SUBGERENTE O CAPITAN de restaurantes de alto volumen. (indispensable)

Habilidad de liderazgo y enfocado al servicio al cliente.

Manejo de plantilla de 20 a 30 pax

Disponibilidad de rolar turno.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General

2 años de experiencia

Edad: entre 23 y 37 años

Palabras fundamental: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador

#J-18808-Ljbffr

📌 Subgerente / Capitan de restaurante - Galerias Perinorte (Cuautitlán Izcalli)
🏢 Teikit
📍 Cuautitlán Izcalli