En GRUPO ARGENTILIA, reconocido en la industria de producción de alimentos en Bahía de Banderas, Nayarit, buscamos personas apasionadas por la gastronomía japonesa para integrarse a nuestro equipo como Jefe de Barra de Sushi (Sushero) en modalidad presencial.
Responsabilidades:
Supervisar y coordinar la barra de sushi, asegurando calidad y presentación en cada platillo.Gestión eficiente de insumos y control de inventarios.Capacitar y guiar al equipo de trabajo en buenas prácticas de higiene y servicio.
Conocimiento de la cocina japonesa: Esencial para entender los ingredientes y métodos de preparación del sushi.
Técnicas de enrollado de sushi: Capacidad para cortar y enrollar sushi de manera visualmente atractiva.
Técnica de cortes de pescados.
Requisitos:
Escolaridad mínima: Media Superior.Experiencia comprobable como sushero/a jefe,
preferentemente en restaurantes especializados.Conocimiento avanzado en técnicas de sushi y manejo de pescados y mariscos.Actitud de liderazgo, trabajo en equipo y orientación al cliente.Disponibilidad para laborar de manera presencial en Bahía de Banderas, Nayarit.
Ofrecemos:
Salario mensual competitivo de $17,000.00 pesos.Prestaciones de ley desde el primer día.Vales de despensa.Seguro de vida.Comida por jornada laboral.Transporte al cierre del turno.Ambiente profesional, sólido y oportunidad de desarrollo.Capacitación, crecimiento y reconocimiento en el sector de alimentos.
¡Únete a GRUPO ARGENTILIA y lidera la barra de sushi! Postúlate para llevar tu talento gastronómico al siguiente nivel en Bahía de Banderas.
Este empleo viene de Talenteca.com:
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📌 Sushero (Bucerías)
🏢 OPERADORA FIFO S.A. DE
📍 Bucerías
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