¡Únete a nuestro equipo en Grand Velas, Los Cabos!
DEMO MIA está buscando un(a) Gerente de Restaurante (Desayunos) apasionado(a) por la excelencia y el servicio de lujo para formar parte de nuestro prestigioso hotel.
Sobre el puesto: Como Gerente de Restaurante, serás responsable de supervisar todas las operaciones de nuestro restaurante de desayunos, asegurando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes y gestionando eficientemente al equipo. Buscamos a alguien con una sólida formación y al menos 2 años de experiencia en roles similares, preferiblemente en entornos de lujo.
Tus responsabilidades incluirán: Supervisar y dirigir al personal del restaurante de desayunos, incluyendo la asignación de tareas, capacitación y evaluación del desempeño.
Garantizar la máxima satisfacción del cliente a través de un servicio impecable y personalizado.
Gestionar el inventario, los costos de alimentos y bebidas, y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la frescura y calidad de los platillos.
Implementar y mantener los altos estándares de servicio requeridos en establecimientos de lujo.
Resolver quejas y problemas de los huéspedes de manera rápida y efectiva.
Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Desarrollar e implementar estrategias para mejorar la eficiencia operativa y la rentabilidad del restaurante.
Mantenerse actualizado(a)



sobre las últimas tendencias en la industria de la hospitalidad y la restauración.
¿Qué buscamos en ti? Formación: Licenciatura en Administración de Empresas, Turismo, Gestión Hotelera o afín.
Experiencia: Al menos 2 años de experiencia comprobable en puestos de Gerente de Restaurante o roles de supervisión similares, idealmente en hoteles o restaurantes de lujo.
Conocimientos: Experiencia o familiaridad con certificaciones de lujo como AAA, Cristal, Forbes.
Idioma: Dominio del inglés a nivel avanzado (hablado y escrito) es indispensable.
Competencias: Sólidas habilidades de liderazgo, sobresaliente capacidad de organización, adaptabilidad al cambio y resolución de problemas.
Actitud: Enfoque en resultados, proactividad y una genuina pasión por el servicio al cliente.
¿Qué te ofrecemos? Vales de despensa
Programas de desarrollo profesional y capacitación continua
Seguro de vida
Clases de inglés para potenciar tus habilidades
Fondo de ahorro para tu futuro
Ingresos competitivos acorde a tu experiencia y desempeño
“Caja de ahorro” adicional para tu bienestar financiero
Apoyo con guardería para hijos hasta los 4 años
¡Si eres un líder nato, te apasiona la hospitalidad de lujo y buscas un desafío en uno de los destinos más espectaculares de México, esta es tu oportunidad!
¡Postúlate y sé parte de la familia Grand Velas!

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📌 Gerente de Restaurante (desayunos) en Grand Velas, Los Cabos. (Plaza Real)
🏢 DEMO (MIA)
📍 Plaza Real