Consultor de Higiene y Seguridad Alimentaria Remoto Nuestro cliente busca un experto Consultor de Higiene y Seguridad Alimentaria Remoto para ofrecer asesoramiento y soluciones de vanguardia a sus socios comerciales. En este rol, serás la persona clave para guiar a las empresas en el cumplimiento de las normativas sanitarias más estrictas, la implementación de sistemas de gestión de calidad y la mejora continua de sus procesos de producción y manipulación de alimentos. Trabajarás de forma totalmente remota, interactuando con clientes a través de plataformas virtuales para realizar diagnósticos, auditorías y capacitaciones. Esta es una oportunidad ideal para un profesional con gran conocimiento del sector y pasión por la seguridad alimentaria, que busca un rol flexible y de alto impacto.
Realizar auditorías remotas de higiene y seguridad alimentaria en las instalaciones de los clientes, evaluando el cumplimiento de normativas locales e internacionales.
Desarrollar e implementar Planes de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC/HACCP).




Asesorar a las empresas en la implementación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y otros sistemas de gestión de calidad.
Diseñar y ejecutar programas de capacitación virtual sobre manipulación segura de alimentos, control de plagas y saneamiento.
Ofrecer recomendaciones personalizadas para la mejora de procesos y la reducción de riesgos de contaminación.
Mantenerse actualizado sobre la legislación y las tendencias en seguridad alimentaria a nivel integral.
Título universitario en Ingeniería de Alimentos, Nutrición, Química o carrera afín.
Experiencia sólida de al menos 5 años como Consultor de Seguridad Alimentaria o en roles similares (Calidad, Producción).
Profundo conocimiento de normativas como ISO 22000, FSSC 22000, HACCP, BPM.
Habilidad demostrada para realizar auditorías y diagnósticos de forma remota.
Excelentes habilidades de comunicación, presentación y manejo de herramientas virtuales.
Atractivo paquete de compensación basado en experiencia y resultados.
Flex

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