Responsabilidades:
Gestión de InventariosRegistrar inventarios de materiales de embalaje.
Actualizar diariamente el inventario en RODIA y generar listados por ubicación.
Capturar y certificar la actualización de existencias en RODIA.
Preparar y capturar el inventario físico mensual, incluyendo la determinación de diferencias.
Mantener alineados los inventarios teóricos y físicos.
Dar seguimiento y aclarar diferencias de inventario.
Depurar tránsitos de productos y materiales de embalaje.
Elaborar semanalmente el reporte de días de inventario o productos sin venta, y enviarlo al área comercial.
Recepción y Control de MercancíasRegistrar el recibo de mercancías y entradas de embarques (refrigerados, congelados y/o secos) de proveedores locales.
Documentar y registrar incidentes de calidad y reclamaciones por diferencias con proveedores.
Indicadores y ReportesGenerar índices de frescura una vez actualizado el RODIA.
Enviar semanalmente los índices de frescura al área comercial y a logística central.
Generar y analizar diariamente el nivel de servicio CEDI–Cliente.
Coordinación de Movimientos de AlmacénCoordinar traspasos entre sucursales e Inter compañías, incluyendo envío de documentos y registros.
Coordinar y certificar pedidos para entrega (C41).
Coordinar y registrar devoluciones de clientes (buen estado y mal estado), incluyendo bloqueo de material cuando aplica.
Coordinar y registrar decomisos, donaciones, devoluciones a proveedores y degustaciones, asegurando evidencia y firmas correspondientes.
Control Documental y Calidad