Ubicación: Fábrica Ocotlán, Jalisco
Negocio: Operaciones / Ingeniería y Proyectos
Formación Académica: Ingeniería en Alimentos, Química, Industrial, Procesos o carrera afín
Experiencia: 3 a 5 años liderando proyectos de manufactura y puesta en marcha de operaciones industriales
Nivel de Inglés: Intermedio (indispensable)
Objetivo: Liderar la preparación operativa, ejecución y puesta en marcha de proyectos de manufactura, asegurando una transición optimizado desde la fase de diseño hasta el arranque de la operación, garantizando los objetivos de seguridad, calidad, costo, desempeño y excelencia operacional.
Un día en la vida de:
Liderar la preparación operativa y el arranque de proyectos de inversión, coordinando equipos multifuncionales para asegurar una puesta en marcha vertical y exitosa.
Participar en la definición de requisitos operativos, criterios de éxito y planes de recursos para garantizar que los proyectos cumplan con los objetivos del negocio y los estándares de manufactura.
Coordinar el desarrollo del diseño operativo del proyecto, promoviendo la integración de principios TPM, seguridad, calidad, mantenibilidad, operabilidad y confiabilidad.




Gestionar actividades de comisionado, pre-comisionado y arranque, asegurando el cumplimiento de cronogramas, costos, calidad y requisitos regulatorios.
Liderar la preparación de personal, materiales, procesos y documentación, asegurando una transición fluida hacia la operación y el cumplimiento de los objetivos de producción.
Lo que te hará exitoso:
Experiencia liderando proyectos de manufactura, industrialización, procesos productivos o puesta en marcha de nuevas líneas y operaciones.
Conocimiento de procesos de manufactura de leche (Dry y Wet) y operación de plantas de alimentos.
Experiencia trabajando con metodologías de mejora continua, TPM, Operation Start-Up y gestión del cambio.
Manejo intermedio de SAP, Microsoft Office y MS Project.
Habilidades de liderazgo, gestión de equipos multifuncionales, comunicación efectiva y coordinación con diferentes niveles de la organización.
Capacidad para gestionar múltiples stakeholders, tomar decisiones basadas en datos y asegurar la ejecución exitosa de proyectos complejos.

📌 JEFE PROYECTOS Y GESTION (Ocotlán)
🏢 Nestlé
📍 Ocotlán