¡Únete a nuestro equipo en Grand Velas, Los Cabos!

DEMO MIA está buscando un(a) Gerente de Restaurante (Desayunos) apasionado(a) por la excelencia y el servicio de lujo para formar parte de nuestro prestigioso hotel.

Sobre el puesto:

Como Gerente de Restaurante, serás responsable de supervisar todas las operaciones de nuestro restaurante de desayunos, asegurando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes y gestionando eficientemente al equipo. Buscamos a alguien con una sólida formación y al menos 2 años de experiencia en roles similares, preferiblemente en entornos de lujo.

Tus responsabilidades incluirán:

- Supervisar y dirigir al personal del restaurante de desayunos, incluyendo la asignación de tareas, capacitación y evaluación del desempeño.
- Garantizar la máxima satisfacción del cliente a través de un servicio impecable y personalizado.
- Gestionar el inventario, los costos de alimentos y bebidas, y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación.
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la frescura y calidad de los platillos.
- Implementar y mantener los altos estándares de servicio requeridos en establecimientos de lujo.
- Resolver quejas y problemas de los huéspedes de manera rápida y efectiva.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Desarrollar e implementar estrategias para mejorar la eficiencia operativa y la rentabilidad del restaurante.
- Mantenerse actualizado(a)



sobre las últimas tendencias en la industria de la hospitalidad y la restauración.

¿Qué buscamos en ti?

- Formación: Licenciatura en Administración de Empresas, Turismo, Gestión Hotelera o afín.
- Experiencia: Al menos 2 años de experiencia comprobable en puestos de Gerente de Restaurante o roles de supervisión similares, idealmente en hoteles o restaurantes de lujo.
- Conocimientos: Experiencia o familiaridad con certificaciones de lujo como AAA, Cristal, Forbes.
- Idioma: Dominio del inglés a nivel avanzado (hablado y escrito) es indispensable.
- Competencias: Sólidas habilidades de liderazgo, excelente capacidad de organización, adaptabilidad al cambio y resolución de problemas.
- Actitud: Enfoque en resultados, proactividad y una genuina pasión por el servicio al cliente.

¿Qué te ofrecemos?

- Vales de despensa
- Programas de desarrollo profesional y capacitación continua
- Confiable de vida
- Clases de inglés para potenciar tus habilidades
- Fondo de ahorro para tu futuro
- Ingresos competitivos acorde a tu experiencia y desempeño
- “Caja de ahorro” adicional para tu bienestar financiero
- Apoyo con guardería para hijos hasta los 4 años

¡Si eres un líder nato, te apasiona la hospitalidad de lujo y buscas un desafío en uno de los destinos más espectaculares de México, esta es tu oportunidad!

¡Postúlate y sé parte de la familia Grand Velas!

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📌 Gerente de Restaurante (desayunos) en Grand Velas, Los Cabos. (Cabo San Lucas)
🏢 DEMO (MIA)
📍 Cabo San Lucas