07 nov
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novotel
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San Pedro Garza García
07 nov
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San Pedro Garza García
Descripción del empleo
LAVA LOZA
Garantizar la limpieza, desinfección y correcta disponibilidad de utensilios, loza, cristalería y equipo de cocina, contribuyendo al adecuado funcionamiento del área de alimentos y bebidas bajo estándares de higiene y calidad bajo estándares de la marca.
- Lavar, enjuagar y desinfectar loza, vasos, cubiertos, ollas y utensilios de cocina.
- Operar maquinaria de lavado (lavavajillas industrial) de forma segura.
- Mantener el área de loza limpia, ordenada y libre de riesgos.
- Clasificar correctamente los utensilios antes y después del lavado.
- Retirar residuos de alimentos y basura del área de cocina.
- Abastecer de utensilios limpios a cocina, restaurante y áreas de servicio.
- Apoyar en limpieza general de cocina (pisos, superficies, equipos).
- Cumplir normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
- Reportar fallas en equipos o faltantes de material.
📌 Lava Loza (San Pedro Garza García)
🏢 novotel
📍 San Pedro Garza García