Coordinar y supervisar la operación del turno vespertino, asegurando un servicio productivo, control operativo y calidad en alimentos y atención al cliente.
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Actividades principales
- Supervisar operación en piso durante el turno
- Coordinar al personal (meseros, cocina, barra, lavaloza)
- Asignar horarios, roles y descansos del personal
- Asegurar tiempos de servicio y calidad en alimentos
- Resolver incidencias con clientes y equipo interno
- Apoyar en apertura y cierre
- Control de cortes de caja
- Supervisión de inventarios y control de mermas
- Mantener orden, limpieza y organización del restaurante
- Proponer e implementar mejoras en operación y servicio
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Requisitos :
- Experiência mínima de 2 años como encargado, supervisor o similar en restaurantes
- Manejo de personal (mínimo 5-10 personas)
- Disponibilidad para turno vespertino fijo
- Manejo básico de Office
- Escolaridad mínima Preparatoria
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Habilidades y competencias
- Liderazgo y manejo de personal
- Organización y control operativo
- Resolución de problemas
- Enfoque en servicio al cliente
- Trabajo bajo presión
- Comunicación efectiva
- Puntualidad y responsabilidad
- Buena presentación
- Actitud proactiva e involucramiento en operación
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De preferencia (no obligatorio)
- Inglés básico/intermedio
- Experiência en Softrestaurant
- Vivir cerca del centro
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Ofrecemos
- Sueldo base
- Propinas
- Prestaciones de ley
- Pago semanal
- Bono Puntualidad
- Apoyo de Transporte
- Turno fijo: 4:00 pm a 12:00 am
- 1 día de descanso entre semana
¡CONTRATACION INMEDIATA!
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $14,000.00 - $18,000.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Descuento de empleados
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Supervisor de Restaurante (Ciudad de México)
🏢 Empresa del sector restaurantero
📍 Ciudad de México
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