Grupo Molina es un corporativo de empresas dedicadas principalmente a la producción, comercialización y distribución de frutas y hortalizas de alta calidad, que buscan satisfacer las tendencias del consumidor y sus demandas, con productos de una calidad excepcional y una identidad reconocida.

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Te invitamos a integrarte como

INSPECTOR(A) DE INOCUIDAD ALIMENTARIA

Área: Comedores / Campo Agrícola

Ubicación: Costa de Hermosillo

Objetivo del Puesto :

- Garantizar un servicio de calidad en comedores, mediante el fortalecimiento de las buenas prácticas de manufactura de alimentos, la identificación y reducción de riesgos y el establecimiento de mecanismos para la seguridad alimentaria._

Responsabilidades :

- Realizar inspecciones correspondientes a la NOM-251.
- Supervisar la operación diaria del comedor, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
- Revisar todas las áreas para identificar riesgos de contaminación y reducirlos.




- Elaborar bitácoras de inspección de áreas de comedor y almacén de materia prima.
- Evaluación del nível de servicio y atención en comedor.
- Seguimiento al cumplimiento del programa de limpieza y fumigación.
- Verficar las condiciones de almacenamiento de materia prima.
- Entre otras.

Requisitos :

- Escolaridad: Licenciatura concluida en Químico en alimentos, Nutrición, afín.
- Conocimientos requeridos: Normativas de seguridad alimentaria (Indispensable NOM-251), Procedimientos de higiene y saneamiento, Gestión de riesgos alimentarios, Legislación alimentaria, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM´s), Principios de inocuidad alimentaria.
- Experiência: Supervisión de cumplimiento de BPM´s en comedores industriales.
- Disponibilidad de horario y para laborar en campo agrícola.
- Disponibilidad para viajar.

¡Te estamos esperando!

Envíanos tu postulación por este medio.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $15,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Inspector(a) de Inocuidad Alimentaria (Comedores)
🏢 Molina Group
📍 Hermosillo