¿Te apasiona el café, la atención al cliente y el trabajo en equipo? En ecopan , cafetería restaurante con enfoque sostenible y saludable, buscamos un Barista Encargado de Turno comprometido, vibrante y con vocación de servicio para liderar nuestros turnos y asegurar una experiência excepcional para nuestros clientes.
Ubicación : Zapopan, Zona Real (Aviación)
Responsabilidades :
- Preparar bebidas de café y otras especialidades con altos estándares de calidad.
- Supervisar al equipo durante el turno, asegurando eficiencia y buen ambiente laboral.
- Garantizar la correcta apertura y cierre del local.
- Controlar inventario y realizar pedidos necesarios.
- Mantener la limpieza y organización del área de trabajo.
- Atender a los clientes con amabilidad y rapidez, resolviendo incidencias si las hubiera.
- Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos :
- Experiência mínima de 1 año como barista, preferentemente en roles de liderazgo.
- Conocimiento en métodos de extracción, tipos de café y latte art.
- Habilidades de comunicación y liderazgo.
- Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas.
- Valoramos formación en hostelería, barismo o afines.
- Actitud proactiva y compromiso con la sostenibilidad.
Ofrecemos :
- Incorporación a un equipo joven y apasionado.
- Formación continua en café y gestión de equipos.
- Descuentos en productos ecopan.
- Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa.