Relevante empresa del sector de servicios de alimentación solicita Chef de Unidad con experiencia en comedores industriales y producción de alimentos a volumen.

Zona de trabajo: San Pedro Barrientos, Tlalnepantla, Estado de México
Horario: Lunes a viernes de 8:00 a.m. a 5:30 p.m.
Sueldo mensual bruto: $16,000

Requisitos
Experiencia mínima de 1 año como Chef en comedor industrial o puesto similar.
Experiencia en producción para 250 comensales o más.
Conocimiento en técnicas culinarias y preparación de alimentos a volumen.
Experiencia en control de costos, porciones e insumos.
Conocimientos en higiene, manipulación e inocuidad alimentaria.
Capacidad de organización, planeación y atención al detalle.
Liderazgo, responsabilidad y enfoque en calidad.

Principales responsabilidades
Planear y supervisar la producción diaria de alimentos.
Coordinar al equipo de cocina y distribuir actividades.
Asegurar el cumplimiento de recetas, porciones y estándares de calidad.
Supervisar la correcta manipulación de alimentos y cumplimiento de normas de higiene.




Controlar insumos, mermas y costos de producción.
Mantener orden y limpieza en las áreas de cocina.
Capacitar y dar seguimiento al personal.
Resolver incidencias operativas y asegurar la continuidad del servicio.
Apoyar en la planeación de menús y necesidades de producción.

Ofrecemos
Sueldo mensual bruto de $16,000.
Pago semanal puntual.
Prestaciones de ley desde el primer día con cotización al 100%.
Vales de despensa de $400 mensuales.
Servicio de comedor subsidiado.
Uniforme.
Caja de ahorro a partir de los 3 meses.
Capacitación pagada.
Estabilidad laboral.
Posibilidad de crecimiento.

Tipo de puesto: Tiempo completo
Modalidad: Presencial

Las personas interesadas pueden postularse por este medio adjuntando su CV actualizado.

Sueldo: A partir de $16,000.00 al mes

Ventajas:
Seguro de vida
Uniformes gratuitos
Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef De Unidad – Tlalnepantla Tlalnepantla De Baz (México)
🏢 Mekka Reclutamiento - Centro
📍 México