Empresa de comedores Industriales
Solicita CHEF con experiencia

Se requiere disponibilidad de horario

Actividades
Verificar la correcta preparación, porcionado y distribución de alimentos según menú autorizado durante el turno laborado
Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y presentación en cocina y comedor.
Monitorear temperaturas, tiempos y condiciones de conservación de alimentos.
Capacitar al personal en temas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación correcta de insumos.
Realizar servicios de EVENTOS ESPECIALES.
Supervisar bitácoras sanitarias, control de porciones, gramajes y mermas.

Obligatorio contar con disponibilidad para traslados dentro de Cuajimalpa y zonas aledañas
TIPO DE CONTRATO:
Contrato para obra o tiempo determinado

EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación superior - Licenciatura

AÑOS DE EXPERIENCIA:
1 años

JORNADA LABORAL:
Jornada completa

DISPONIBILIDAD PARA VIAJAR:
Si

📌 Chef De Comedor Rotativo Cuajimalpa Y Alrededores Cuajimalpa De Morelos
🏢 Sin nombre
📍 Cuajimalpa de Morelos