Coordinador De Rrhh Y Desarrollo Humano - Restaurantes (Córdoba)

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06 nov
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Mentory Grupo Consultor
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Córdoba

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Córdoba

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Experiencia indispensable en restaurantes y operación de alimentos y bebidas

COORDINADOR DE RECURSOS HUMANOS

Experiencia indispensable en restaurantes y operación de alimentos y bebidas

Escolaridad

Licenciatura en Psicología, Administración, Recursos Humanos, Relaciones Industriales o carrera afín.

Experiencia requerida

- Experiencia comprobable de 3 a 5 años en puestos de Recursos Humanos, preferentemente como Gerente o Coordinador de Recursos Humanos.
- Experiencia indispensable en empresas del sector restaurantero, alimentos y bebidas, hotelería o negocios con personal operativo y turnos rotativos.
- Experiencia en reclutamiento masivo y operativo, administración de personal, capacitación, desarrollo organizacional y relaciones laborales.
- Experiencia en estrategias de retención de talento, reducción de rotación y cobertura oportuna de vacantes.

Objetivo del puesto

Planear, coordinar y supervisar integralmente los procesos de Recursos Humanos, asegurando la atracción, selección, contratación, integración, capacitación, desarrollo y retención del talento, de acuerdo con las necesidades operativas y estratégicas de la organización.

Garantizar la cobertura oportuna de las plantillas de los restaurantes, fortalecer el liderazgo de los equipos de trabajo y promover un clima laboral favorable, una cultura organizacional sólida y el cumplimiento de las políticas internas y la legislación laboral vigente.

Principales funciones y responsabilidades 1. Reclutamiento y selección

- Coordinar y supervisar los procesos de reclutamiento y selección de personal administrativo y operativo.
- Garantizar la cobertura oportuna de vacantes para las distintas áreas del restaurante, incluyendo cocina, servicio, barra, caja, limpieza y administración.
- Diseñar estrategias de reclutamiento masivo y local para cubrir las necesidades de personal de acuerdo con la operación.
- Mantener actualizados los perfiles, descriptivos de puesto y fuentes de reclutamiento.
- Coordinar entrevistas, evaluaciones y procesos de contratación.
- Dar seguimiento a la incorporación y adaptación de los nuevos colaboradores.

2. Administración de personal y relaciones laborales

- Supervisar la integración, actualización y resguardo de los expedientes del personal.
- Coordinar los procesos de contratación, renovaciones contractuales, bajas y finiquitos, en colaboración con las áreas responsables.
- Dar seguimiento a incidencias de personal, asistencia, permisos, vacaciones y movimientos administrativos.
- Atender situaciones y conflictos laborales de manera oportuna, imparcial y conforme a las políticas de la empresa.
- Supervisar la correcta aplicación del reglamento interior de trabajo, políticas y procedimientos internos.
- Asegurar el cumplimiento de la legislación laboral vigente y la documentación correspondiente a las relaciones de trabajo.
- Coordinar con el área de nómina la revisión de incidencias y la entrega oportuna de información para el cálculo correcto de los pagos.

3. Capacitación y desarrollo

- Identificar y coordinar la Detección de Necesidades de Capacitación (DNC).
- Diseñar e implementar programas de capacitación inicial, continua y especializada para el personal.
- Asegurar la capacitación de los colaboradores en servicio al cliente, liderazgo, trabajo en equipo, higiene, seguridad y procedimientos operativos, en coordinación con las áreas correspondientes.
- Coordinar los procesos de inducción institucional y capacitación específica por puesto.
- Evaluar la efectividad de las capacitaciones mediante indicadores, evaluaciones y seguimiento en la operación.
- Desarrollar planes de vida y carrera, programas de crecimiento interno y formación de líderes.
- Coordinar evaluaciones de desempeño y establecer planes de mejora con los responsables de cada área.

4. Clima laboral, cultura y retención del talento

- Implementar estrategias para mejorar el clima laboral, la comunicación interna y el sentido de pertenencia.
- Diseñar y dar seguimiento a acciones para disminuir la rotación y el ausentismo.
- Analizar las causas de bajas y renuncias, proponiendo acciones preventivas y correctivas.
- Promover una cultura organizacional basada en el respeto, la responsabilidad, la colaboración y el cumplimiento de los valores de la empresa.
- Impulsar iniciativas de reconocimiento, motivación e integración de los equipos.
- Acompañar a los gerentes y responsables de restaurante en la gestión de sus equipos y en la solución de conflictos.
- Dar seguimiento a las necesidades y oportunidades de mejora identificadas en las diferentes unidades.

5. Gestión estratégica e indicadores de Recursos Humanos

- Establecer objetivos, planes de trabajo e indicadores de desempeño del área de Recursos Humanos.
- Elaborar reportes periódicos sobre cobertura de vacantes, rotación, ausentismo, capacitación y plantilla de personal.
- Analizar resultados y proponer estrategias de mejora para optimizar la gestión del talento.
- Coordinarse con la Dirección y los gerentes de restaurante para anticipar necesidades de contratación y desarrollo.
- Participar en la elaboración y actualización de políticas, procedimientos, formatos y lineamientos del área.
- Administrar y dar seguimiento al presupuesto de Recursos Humanos, cuando corresponda.
- Investigar e implementar mejores prácticas para fortalecer la eficiencia y productividad de los equipos.

6. Seguridad, higiene y cumplimiento

- Coordinar con las áreas responsables las acciones de capacitación y prevención en materia de seguridad e higiene.
- Dar seguimiento a la capacitación y documentación aplicable en materia laboral y de seguridad.
- Colaborar con los responsables de operación para promover el cumplimiento de los procedimientos de higiene, seguridad y prevención de riesgos.
- Verificar que los procesos de Recursos Humanos se desarrollen conforme a las disposiciones legales aplicables y las políticas internas.

Conocimientos requeridos

- Reclutamiento y selección de personal operativo y administrativo.
- Reclutamiento masivo y estrategias de cobertura de vacantes.
- Administración de personal y relaciones laborales.
- Legislación laboral mexicana vigente.
- Administración y control de expedientes.
- Coordinación con nómina y control de incidencias.
- Capacitación y desarrollo de personal.
- Detección de Necesidades de Capacitación (DNC).
- Desarrollo organizacional y evaluación del desempeño.
- Clima y cultura organizacional.
- Indicadores de Recursos Humanos: rotación, ausentismo, cobertura de vacantes y capacitación.
- Manejo de conflictos y negociación.
- Seguridad e higiene en el trabajo.
- Elaboración de políticas, procedimientos y descriptivos de puesto.
- Manejo de Excel y paquetería Microsoft Office.
- Manejo de sistemas administrativos o de nómina,



como Microsip, Aspel NOI u otros similares.

Deseable: conocimiento de las dinámicas operativas del sector restaurantero, manejo de plantillas con turnos rotativos y capacitación de personal de cocina y servicio.

Competencias y habilidades

- Liderazgo y desarrollo de equipos.
- Planeación y organización.
- Comunicación efectiva y asertiva.
- Pensamiento estratégico y analítico.
- Orientación a resultados.
- Toma de decisiones y solución de problemas.
- Negociación y manejo de conflictos.
- Proactividad e iniciativa.
- Capacidad para trabajar bajo presión y atender prioridades operativas.
- Sentido de urgencia para la cobertura de vacantes.
- Empatía, integridad y confidencialidad.
- Capacidad de adaptación y flexibilidad.
- Trabajo colaborativo con las áreas operativas.
- Habilidad para capacitar, orientar y desarrollar al personal.
- Enfoque en la mejora continua.

Ofrecemos

- Sueldo mensual de $30,000.00.
- Prestaciones de ley.
- Desarrollo profesional.
- Capacitación y oportunidades de crecimiento dentro de la organización.

Perfil que buscamos

Buscamos a una persona con liderazgo, criterio, organización y visión estratégica, capaz de combinar la gestión administrativa de Recursos Humanos con una presencia cercana a la operación de los restaurantes. Deberá contar con experiencia en la administración de personal operativo, cobertura de vacantes, desarrollo de líderes y generación de estrategias que contribuyan a la estabilidad, productividad y permanencia de los equipos de trabajo.

¿Este trabajo es un acierto o un fracaso?

Escolaridad: Lic. En Psicología, Lic. Recursos Humanos, Lic. En Admón., o carrera afín.

Experiencia: Mínima 3 años en Recursos Humanos.

Disponibilidad de Tiempo

Objetivo General del Puesto:

- Realizar el correcto proceso de reclutamiento y selección que permita encontrar empleados de calidad, con base a las necesidades de la empresa y asegurando la operación y competitividad de la misma. Generar la integración y colaboración entre individuos y equipos de trabajo. Balancear lo que requiere la empresa y las metas profesionales. Evaluar e implementar los canales de comunicación interna adecuados. Desarrollar y fortalecer la identidad y cultura empresarial. Afianzar el sentido de pertenencia. Aumento de la productividad. Mejorar la calidad de vida en el trabajo.

Competencias:

- Liderazgo, honestidad innovación, enfoque estratégico, planeación, orientación a resultados, creativo, metódico, lealtad, responsabilidad, disciplina y orden, paciencia y tolerancia, capacidad de organización, trabajo bajo presión, proactivo (a), gusto por enseñar y coordinar equipos de trabajo.

Conocimientos:

- Administración de nóminas. Conocimiento en Seguridad e Higiene. Diseño de programas de capacitación y desarrollo. Diseño de Planes de Vida y Carrera Profesional. Desarrollo Organizacional. Manejo de conflictos laborales. Conocimiento de la normativa y legislación. Manejo de sistemas contables Microsip, Aspel Noi u otro. Interpretar las leyes de trabajo.

Funciones y Responsabilidades:

- Reclutamiento y Selección de Personal. Atraer a los candidatos al puesto de trabajo que estén potencialmente cualificados. Seguimiento a colaboradores, cursos, capacitaciones y cultural organizacional. Elaborar y actualizar los perfiles y descriptivos de puestos, procedimientos, políticas y formatos necesarios para la administración del departamento. Desarrollo de planes de capacitación de acuerdo con los requerimientos especiales de la operación (operativa y normativa) con base a DNC. Desarrollar cursos y capacitaciones de aprendizaje profesional, alineados con los objetivos y prioridades de la empresa. Investigar las mejores prácticas y métodos de formación innovadores para satisfacer las necesidades de la empresa. Buscar métodos para mejorar el clima laboral. Cultivar la proactividad e involucramiento de los empleados. Promover los valores de la empresa, como la igualdad y la diversidad. Desarrollar e implementar políticas referentes a las condiciones laborales, como la igualdad de oportunidades entre trabajadores o los expedientes disciplinarios. Crear vías de desarrollo diferenciadas, incluidos procesos de incorporación para nuevos empleados y programas de desarrollo de liderazgo para los empleados actuales que buscan un ascenso. Retener a los mejores empleados. Evaluar la efectividad de la capacitación según lo indicado por los comentarios de los participantes, los comentarios de dirección y los datos de resultados de la empresa. En conjunto con los gerentes de áreas elaborar, actualizar y ejecutar las evaluaciones de desempeño y conocimiento que se aplican en el grupo. Elaboración y ejecución del clima laboral.

Sueldo Mensual $30,000.00

Disponibilidad para viajar

Prestaciones de Ley

¿Este trabajo es un acierto o un fracaso?

Coordinador de Recursos Humanos (Remoto)

Nuestro cliente busca un Coordinador de Recursos Humanos organizado y proactivo para unirse a su equipo de forma remota . Serás responsable de apoyar diversas funciones de RRHH, incluyendo la administración de personal, la coordinación de procesos de reclutamiento y la implementación de iniciativas de desarrollo de empleados. Este rol es una excelente oportunidad para alguien que busca crecer en el campo de RRHH y que disfruta trabajando en un entorno dinámico y colaborativo a distancia. Tu contribución será clave para asegurar la eficiencia operativa del departamento y el bienestar de nuestros empleados, operando de manera completamente virtual.

- Asistir en la administración de expedientes de personal, control de incidencias y apoyo en procesos de nómina, en un ambiente remoto .
- Coordinar y programar entrevistas, así como dar seguimiento a los candidatos durante el proceso de selección.
- Apoyar en la organización de eventos de formación y actividades de integración para los empleados.
- Gestionar la comunicación interna relacionada con políticas y procedimientos de RRHH.
- Mantener actualizada la base de datos de empleados y generar reportes básicos de RRHH.
- Dar soporte general al equipo de Recursos Humanos en diversas tareas administrativas y operativas.
- Experiencia previa como Coordinador de Recursos Humanos o asistente de RRHH, idealmente con experiencia remota .
- Conocimiento básico de los procesos de reclutamiento, administración de personal y legislación laboral.
- Excelentes habilidades de organización, gestión del tiempo y atención al detalle.
- Dominio de herramientas ofimáticas (Microsoft Office/Google Workspace) y capacidad para aprender nuevos sistemas.
- Habilidades de comunicación efectiva y actitud proactiva para resolver problemas.

Acerca del Puesto

Nuestro cliente busca un Coordinador de Recursos Humanos organizado y proactivo para unirse a su equipo de forma remota .



Serás responsable de apoyar diversas funciones de RRHH, incluyendo la administración de personal, la coordinación de procesos de reclutamiento y la implementación de iniciativas de desarrollo de empleados. Este rol es una excelente oportunidad para alguien que busca crecer en el campo de RRHH y que disfruta trabajando en un entorno dinámico y colaborativo a distancia. Tu contribución será clave para asegurar la eficiencia operativa del departamento y el bienestar de nuestros empleados, operando de manera completamente virtual.

Responsabilidades Clave

- Asistir en la administración de expedientes de personal, control de incidencias y apoyo en procesos de nómina, en un entorno remoto .
- Coordinar y programar entrevistas, así como dar seguimiento a los candidatos durante el proceso de selección.
- Apoyar en la organización de eventos de formación y actividades de integración para los empleados.
- Gestionar la comunicación interna relacionada con políticas y procedimientos de RRHH.
- Mantener actualizada la base de datos de empleados y generar reportes básicos de RRHH.
- Dar soporte general al equipo de Recursos Humanos en diversas tareas administrativas y operativas.

Requisitos

- Formación universitaria o técnica en Recursos Humanos, Administración o área afín.
- Experiencia previa como Coordinador de Recursos Humanos o asistente de RRHH, idealmente con experiencia remota .
- Conocimiento básico de los procesos de reclutamiento, administración de personal y legislación laboral.
- Excelentes habilidades de organización, gestión del tiempo y atención al detalle.
- Dominio de herramientas ofimáticas (Microsoft Office/Google Workspace) y capacidad para aprender nuevos sistemas.
- Habilidades de comunicación efectiva y actitud proactiva para resolver problemas.

Beneficios

- Salario competitivo y oportunidades de desarrollo profesional.
- Trabajo 100% remoto con flexibilidad para organizar tu jornada laboral.
- Acceso a plataformas de formación online y webinars sobre temas de RRHH.
- Excelente ambiente de trabajo virtual y un equipo de RRHH colaborativo.
- Participación en proyectos de mejora continua del área.
- Oportunidad de adquirir experiencia práctica en diversas facetas de Recursos Humanos.

¿Este trabajo es un acierto o un fracaso?

Acerca de lo último Coordinador de rrhh y desarrollo humano restaurantes Empleosen Córdoba !

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Nuestro cliente está buscando un(a) experimentado(a) y visionario(a) Gerente de Recursos Humanos para liderar su departamento de manera totalmente remota. Esta posición es crucial para desarrollar e implementar estrategias integrales de gestión de talento que impulsen el crecimiento y la cultura organizacional en un entorno de trabajo distribuido. Serás responsable de supervisar todas las funciones de RRHH, asegurando que las políticas y prácticas apoyen los objetivos de negocio y fomenten un ambiente de trabajo positivo y productivo para todos los empleados, sin importar su ubicación. Esta es una oportunidad ideal para un(a) líder de RRHH que prospere en la gestión remota y que esté dedicado(a) a construir y mantener una fuerza laboral sólida y comprometida.

- Desarrollar e implementar la estrategia general de Recursos Humanos en alineación con los objetivos de la empresa.
- Supervisar la gestión del talento, incluyendo reclutamiento, desarrollo, compensación y beneficios.
- Asegurar el cumplimiento de las leyes laborales y normativas aplicables en las diferentes jurisdicciones donde operamos.
- Fomentar una cultura organizacional positiva y de alto rendimiento a través de iniciativas de compromiso y desarrollo.
- Gestionar y mentorizar al equipo de Recursos Humanos (si aplica) o colaborar estrechamente con stakeholders clave.
- Actuar como punto de contacto principal para consultas complejas de empleados y cuestiones de relaciones laborales.
- Más de 7 años de experiencia progresiva en roles de Recursos Humanos, con al menos 3 años en una posición de liderazgo.
- Experiencia demostrada en el desarrollo e implementación de estrategias de RRHH completas.
- Conocimiento profundo de las leyes laborales, prácticas de compensación y beneficios.
- Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación, resolución de problemas y toma de decisiones.
- Experiencia trabajando en entornos remotos o con equipos distribuidos.

Acerca del Puesto

Nuestro cliente está buscando un(a) experimentado(a) y visionario(a) Gerente de Recursos Humanos para liderar su departamento de manera totalmente remota. Esta posición es crucial para desarrollar e implementar estrategias integrales de gestión de talento que impulsen el crecimiento y la cultura organizacional en un entorno de trabajo distribuido. Serás responsable de supervisar todas las funciones de RRHH, asegurando que las políticas y prácticas apoyen los objetivos de negocio y fomenten un ambiente de trabajo positivo y productivo para todos los empleados, sin importar su ubicación. Esta es una oportunidad idóneo para un(a) líder de RRHH que prospere en la gestión remota y que esté dedicado(a) a construir y mantener una fuerza laboral sólida y comprometida.

Responsabilidades Clave

- Desarrollar e implementar la estrategia general de Recursos Humanos en alineación con los objetivos de la empresa.
- Supervisar la gestión del talento, incluyendo reclutamiento, desarrollo, compensación y beneficios.
- Asegurar el cumplimiento de las leyes laborales y normativas aplicables en las diferentes jurisdicciones donde operamos.
- Fomentar una cultura organizacional positiva y de alto rendimiento a través de iniciativas de compromiso y desarrollo.
- Gestionar y mentorizar al equipo de Recursos Humanos (si aplica) o colaborar estrechamente con stakeholders clave.
- Actuar como punto de contacto principal para consultas complejas de empleados y cuestiones de relaciones laborales.

Requisitos

- Más de 7 años de experiencia progresiva en roles de Recursos Humanos, con al menos 3 años en una posición de liderazgo.
- Experiencia demostrada en el desarrollo e implementación de estrategias de RRHH completas.
- Conocimiento profundo de las leyes laborales, prácticas de compensación y beneficios.
- Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación, resolución de problemas y toma de decisiones.
- Experiencia trabajando en entornos remotos o con equipos distribuidos.

Beneficios

- Salario altamente competitivo y potencial de bonificación.
- Paquete completo de beneficios de salud, dental y visión.
- Oportunidades significativas para el desarrollo profesional y el liderazgo.
- Flexibilidad total de trabajo remoto.
- Un rol de alto impacto con la oportunidad de dar forma al futuro de la gestión de talento.

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