Gerente De Planta- Industria De Alimentos (San Luis Potosí)

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06 nov
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Human Talent Boutique
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San Luis Potosí

06 nov

Human Talent Boutique

San Luis Potosí

Para importante compañía internacional del sector de alimentos, ingredientes, condimentos y procesamiento de materias primas, buscamos un/a Gerente de Planta con sólida experiencia liderando operaciones industriales y equipos de alto desempeño.

La posición tendrá responsabilidad integral sobre la operación de planta, incluyendo Producción, Mantenimiento, Calidad, Inocuidad, Seguridad, Costos, Productividad y Mejora Continua, asegurando el cumplimiento de los objetivos operativos y estándares corporativos.

Buscamos un perfil con resistente presencia en piso, pensamiento estructurado, orientación a resultados y capacidad para desarrollar equipos y operar dentro de un entorno multicultural.

Requisitos:

Experiencia mínima de 8 a 10 años en manufactura.
Al menos 5 años en posiciones de Gerencia de Planta, Operaciones o Producción.
Experiencia comprobable en la industria de alimentos o ingredientes alimenticios.

Liderazgo de equipos y operaciones de tamaño comparable.

Dominio de indicadores de planta: productividad, OEE, costos, mermas,



calidad, seguridad y nivel de servicio.

Experiencia en calidad e inocuidad alimentaria, BPM y HACCP.
Conocimiento de Lean Manufacturing y metodologías de mejora continua.
Manejo de presupuestos, costos operativos y proyectos CAPEX.
Inglés avanzado / bilingüe, con capacidad para presentar resultados e interactuar con equipos internacionales.

Disponibilidad para radicar en San Luis Potosí.

Será especialmente valorada la experiencia en:

Procesamiento de chiles secos.
Especias y condimentos.
Ingredientes alimenticios y productos deshidratados.
Molienda, mezclado y empaque.

Manejo de materias primas agrícolas.

El perfil ideal es un/a líder cercano/a a la operación, con capacidad para generar disciplina operativa, desarrollar mandos medios y construir una cultura sólida de seguridad, calidad, productividad y mejora continua.

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📌 Gerente De Planta- Industria De Alimentos (San Luis Potosí)
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