Atender de manera directa mesas fundamental, realizar el descorche y la decantación cuando sea requerido.
Selección y recomendación de vinos de acuerdo con alimentos y o preferencias del huésped.
Diseñar, actualizar y mantener la carta de vinos, licores y otras bebidas en conjunto con la dirección y el chef.
Supervisar el almacenamiento, la temperatura, la rotación de producto y el stock de la cava.
Entrenar a meseros y personal de sala sobre el servicio del vino, características de la carta y técnicas de venta. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Sommelier para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Grupo Pueblo Bonito de Los Cabos. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
📌 Sommelier (Los Cabos)
🏢 Grupo Pueblo Bonito
📍 Los Cabos
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