A convenir Contrato para obra o tiempo determinado Tiempo Completo Trabajar en un ambiente de bienestar y, dejar un buen legado al hacerlo, es algo que tenemos en el ADN y nuestro equipo está en busca de personas que quieran compartir esta filosofía ¿Te gustaría conocernos?
Buscamos talento para la posición de:
Jefe de Bares
Como Jefe de Bares responsable del buen funcionamiento de los bares que se encuentran en el hotel manteniendo los más altos estándares de calidad en el servicio de bebidas estando a la vanguardia de la alta coctelería.
Tus funciones, entre otras, serán:
Supervisar, coordinar y capacitar al personal a su cargo
Revisa en conjunto con el Gerente de A y B el control de los costos
Establece el tipo de bebidas que se debe de utilizar en cada bar del Hotel
Elabora el recetario de bebidas estándar
Se encarga junto con el Sommelier la gestión de la venta de vinos
Realiza en conjunto con el Sommelier los inventarios de vinos
Verifica que cada bar cumpla con su stock autorizado
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 55 años
- Conocimientos: Gestión de costes, Gestión de ventas, Organización
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Gestión de costes Gestión de ventas Organización Ver 0 aptitudes más Hay 0 aptitudes que faltan en tu perfil
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Hace 4 horas (actualizada)
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