$ 25,000.00 (Mensual) Contrato por tiempo indeterminado Jornada completa Importante CEDIS de distribución de alimentos se encuentra en busqueda del siguiente LIDER DE OPERACIONES. Objetivo del Puesto Garantizar la recepción, almacenamiento, preparación (picking) y distribución eficiente de productos alimenticios (frescos, secos o congelados), asegurando la calidad, reduciendo mermas y cumpliendo con los tiempos de entrega a sucursales o clientes finales.

Principales Funciones Control de la Cadena de Frío: Monitorear la temperatura en la recepción, cámaras de refrigeración, congelación y unidades de reparto.

Gestión de Almacén e Inventarios: Supervisar entradas, salidas, mermas, PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas) y exactitud de stock.

Planeación Logística: Organizar rutas de distribución, flotillas y tiempos de entrega para optimizar costos y puntualidad.

Inocuidad y Calidad: Asegurar que las instalaciones y el personal cumplan con normativas de higiene, manejo de alimentos y seguridad (HACCP, Buenas Prácticas de Almacenamiento).

Liderazgo de Equipos: Coordinar al personal operativo (almacenistas, choferes, evaluando su desempeño mediante indicadores (KPIs como OTIF o nivel de servicio).



Supervisar la ejecución de los pedidos de los restaurantes Atender incidencias de las entregas Asegurar que se ejecuten auditorias esporádicas a todas las áreas Requisitos del Perfil Formación Académica: Licenciatura o Ingeniería concluida en Logística, Ingeniería Industrial, Administración o carreras afines.

Experiencia: Mínimo 3 años en puestos de jefatura o coordinación en centros de distribución, preferentemente en el sector consumo masivo, alimentos o perecederos.

Conocimientos Técnicos: Manejo de sistemas SAP. Control de inventarios y red fría. Metodologías de mejora continua (Lean Manufacturing, 5S). Excel intermedio/avanzado.

Competencias Clave: Liderazgo operativo y manejo de conflictos. Enfoque a resultados y sentido de urgencia. Toma de decisiones bajo presión. Sueldo competitivo Lunes a sabado, con disponibilidad de horario. Zona centro CDMX.

Requerimientos

- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- años de experiencia

Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones

Hace 3 horas (actualizada)

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📍 Cuauhtémoc