A convenir Contrato por tiempo indeterminado Tiempo Completo • Atender de manera directa mesas clave, realizar el descorche y la decantación cuando sea requerido.
- Selección y recomendación de vinos de acuerdo con alimentos y/o preferencias del huésped.
- Diseñar, actualizar y mantener la carta de vinos, licores y otras bebidas en conjunto con la dirección y el chef.
- Supervisar el almacenamiento, la temperatura, la rotación de producto y el stock de la cava.
- Entrenar a meseros y personal de sala sobre el servicio del vino, características de la carta y técnicas de venta.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 1 año de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: A partir de 18 años
Hace 10 horas (actualizada)
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📌 Sommelier (Los Cabos)
🏢 Grupo Pueblo Bonito
📍 Los Cabos
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