$ 130,000.00 (Mensual) Contrato por tiempo indeterminado Jornada completa Importante Empresa procesadora de Alimentos enlatados solicita:

SUBDIRECTOR DE PLANTA

OBJETIVO DEL PUESTO: Dirigir integralmente la operación de la planta para cumplir el programa de producción con la calidad, inocuidad, costo y eficiencia comprometidos. Desarrollar a los responsables de Producción, Mantenimiento, Almacenes, Recursos Humanos y Calidad; asegurar el cumplimiento normativo y promover la mejora continua.

REQUISITOS

Ing. Industrial / Químico en Alimentos o carrera afin

Deseable maestría en Operaciones / Administración o Manufactura

Formación Lean Six Sigma

Experiencia mínima de 5 años laborando en planta de alimentos

Experiencia mínima de 5 años como Gerente de de Planta o Producción

Amplia experiencia liderando equipos gerenciales

Amplia experiencia en planeación de la producción, procesos térmicos y envasado, costos industriales, OEE, mantenimiento, calidad, etc.

Experiencia en BPM y FSMA

Buen manejo de ERP y Excel avanzado así como AutoCad

Experiencia conduciendo auditorías de FSMA/ FDA, SMETA, PCQI

Amplia experiencia negociando con sindicatos

Inglés intermedio - Avanzado

CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES TÉCNICAS

Planeación y programación de producción

Gestión de procesos térmicos y envasado

Costos industriales y control presupuestal

OEE, productividad y análisis de paros

Mantenimiento y disponibilidad de equipos

SQF, BPM y sistemas de inocuidad

Auditorías y acciones correctivas

Gestión de inventarios y almacenes

Excel avanzado, ERP e indicadores

Mejora continua y Lean Manufacturing

Seguridad y cumplimiento ambiental

Liderazgo y desarrollo de gerentes

Toma de decisiones bajo presión

Comunicación y coordinación interdepartamental

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

- Planeación y ejecución operativa

Dirigir la planeación semestral, mensual, semanal y diaria con base en demanda, inventarios y capacidad; asegurar cumplimiento de volúmenes,



entregas y prioridades.

- Productividad y control de costos

Controlar costos por caja, mermas, producto no conforme, reprocesos y gastos indirectos; mejorar rendimiento de líneas, llenado y etiquetado.

- Mantenimiento e infraestructura

Asegurar disponibilidad de equipos, programas de mantenimiento, servicios industriales, proyectos de mejora y continuidad de operación; evaluar inversiones propuestas.

- Calidad, inocuidad y cumplimiento

Asegurar sistemas SQF, BPM y requisitos aplicables, auditorías, acciones correctivas, trazabilidad, manejo de crisis y permisos ambientales.

- Liderazgo y desarrollo de gerentes

Coordinar y evaluar Producción, Mantenimiento, Almacenes, Embarques, Recursos Humanos y Calidad; desarrollar capacidades de planeación, delegación y seguimiento.

OFRECEMOS

$110,000 a $150,000 sueldo bruto mensual

Prestaciones de Ley

Vales de Despensa

Fondo de Ahorro

Bonos anuales

HORARIO LABORAL

Lunes a Viernes de 7:30 am a 5 pm

Requerimientos

- Educación mínima: Educación superior - Maestría
- 8 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 40 y 50 años
- Conocimientos: Gestión de equipos, Toma de decisiones, Calidad, Control de presupuestos, Gestión de personal, Inocuidad, Operaciones, Producción

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Gestión de equipos Toma de decisiones Calidad Control de presupuestos Gestión de personal Inocuidad Operaciones Producción Ver 0 aptitudes más Hay 0 aptitudes que faltan en tu perfil

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Hace 5 horas (actualizada)

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📌 Subdirector de Planta - Experiencia en manufactura de alimentos (Guadalajara)
🏢 Newtalent
📍 Guadalajara