Estamos contratando Chef Panadero y de Repostería Fina
Ubicación Vallejo, Azcapotzalco, Ciudad de México.
Sueldo 20,000 MXN netos mensuales
Horario Lunes a viernes de 700 a.m. a 400 p.m.
Buscamos un Chef Panadero y Repostero con alta experiencia en técnicas de panificación artesanal, fina y creación de postres de alta gama. El candidato ideal será responsable de liderar la producción, garantizar la máxima calidad y presentación de cada pieza, y mantener la eficiencia y limpieza en el área de trabajo.
Producción integral Elaborar panadería clásica, europea y artesanal, así como repostería fina pasteles, tartas, mousses, chocolatería y postres emplatados.
Control de calidad Asegurar el sabor, textura y una presentación visual impecable y estandarizada.
Estandarización Seguir y perfeccionar las recetas base y fichas técnicas establecidas.
Higiene y seguridad Mantener el área de trabajo bajo las más estrictas normas de limpieza y desinfección Distintivo H o similares.
Experiencia Mínimo 3 a 5 años en puestos similares restaurantes de alta gama, hoteles o pastelerías finas.
Estudios Licenciatura en Gastronomía, Técnico en Pastelería Panadería o formación especializada equivalente.
Conocimientos técnicos Dominio de masas madre, fermentaciones largas, hojaldrados, técnicas de vanguardia en repostería y manejo de maquinaria industrial de panificación.
Habilidades Alto sentido del detalle, creatividad, limpieza extrema, puntualidad y capacidad para trabajar bajo presión de manera organizada.
Vivir cerca Preferentemente residir en la alcaldía Azcapotzalco o zonas aledañas a Vallejo.
Qué ofrecemos
Sueldo competitivo de 20,000 netos al mes.
Prestaciones de ley desde el primer día.
Excelente ambiente laboral.
Estabilidad y oportunidades de crecimiento.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef panadero para el sector de Administracion Oficina en la empresa Price Shoes México de Azcapotzalco. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.
📌 Chef panadero (Azcapotzalco)
🏢 Price Shoes México
📍 Azcapotzalco
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