El/la supervisor operativo tiene a su cargo supervisar el piso durante su turno verificando que las actividades desempeñadas estén conforme a los estándares, apoyar al gerente en la gestión de algunos procesos operativos y administrativos, tales como cortes de caja, inventarios diarios, arqueos, entre otros.

Funciones del puesto :

- Tener total conocimiento sobre el menú de alimentos y bebidas del CDC, así como de los tiempos de elaboración, precios e ingredientes con los que están hechos los platillos.
- Controlar y monitorear los tiempos de servicio.
- Verificar que los alimentos y bebidas cumplan con los estándares de calidad e higiene.
- Pedir y recibir productos.
- Asegurar que el servicio se brinde con base en los estándares de la empresa
- Tener comunicación con el cliente
- Manejar y administrar los valores de la empresa para la operación diaria.
- Llevar un control de los inventarios.
- Seguir procesos operativos y cumplir con el registro de los mismos.

Experiência laboral : 1 a 2 años como supervisor de restaurante

Competencias específicas : -Habilidad numérica -Organización de grupos de trabajo -Logística y procesos -Enfoque en cumplimiento de objetivos y metas -Resolución de problemas -Comunicación efectiva -Capacidad de análisis -Planeación y organización -Manejo del estrés -Construir relaciones

Requisitos:



Contar con experiência anterior, disponibilidad para rotar turnos. Sueldo : $16 695 brutos + PROPINAS Prestaciones de ley y superiores a la ley desde el primer día (IMSS, VACACIONES, AGUINALDO, UTILIDADES, VALES, ALIMENTOS ETC.)

Ubicación: Restaurante del aeropuerto de Mérida

Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $14,500.00 - $16,695.00 al mes

Beneficios:

- Ayuda o servicio de transporte
- Bebidas gratis
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuantas personas has tenido a tu cargo?
- ¿Consideras que puedes trabajar bajo presión?
- ¿Cual es tu expectativa salarial?
- ¿Tienes disponibilidad para rotar turnos (mañana, tarde y noche)?
- ¿Podrías proporcionarme un número para contactarte?
- ¿Conoces distintivo H?

Escolaridad:

- Bachillerato trunco o en curso (Deseable)

Experiência:

- área de restaurante: 1 año (Deseable)
- control de inventarios: 1 año (Deseable)
- Manejo de caja: 1 año (Deseable)
- Supervisión de restaurante: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisión de Restaurante (Mérida)
🏢 Mera Mid
📍 Mérida