JEFE DE COCINA¡Estamos buscando talento para nuestro equipo gastronómico!
Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia y dominio de la operación gastronómica, capaz de coordinar al personal, supervisar la producción y garantizar la calidad de los alimentos y el servicio.REQUISITOS:Experiencia comprobable como Jefe de Cocina o encargado de cocina.Dominio de técnicas culinarias y cocina al vacío.Control de mermas, costos, gastos y producción.Manejo de inventarios, pedidos y recepción de insumos.Organización de descongelación y conservación de productos.Conocimientos de emplatado, tiempos de servicio y técnicas básicas de repostería.Liderazgo y manejo de personal.Supervisión de calidad, higiene y servicio.Capacidad de organización,



resolución de problemas y trabajo bajo presión.UBICACIÓN:Zona Esmeralda, Rancho Blanco.Preferentemente vivir cerca de la zona o contar con facilidad de traslado.Aproximadamente a 15 minutos de Zona Esmeralda.OFRECEMOS:Sueldo de $15,000 libres mensuales.Descanso fijo lunes y martes.Incorporación a nuestro equipo de trabajo.INFORMACIÓN ADICIONAL:Sexo indistinto.Edad indistinta.Buscamos experiencia, responsabilidad y dominio de las funciones mencionadas.Si cuentas con experiencia y buscas una nueva ocasión laboral, ¡postúlate con nosotros!

📌 Jefe De Cocina (Jilotzingo)
🏢 Sin nombre
📍 Jilotzingo