Líder De Control Analítico Y Seguridad Alimentaria (Estado de México)

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The Big Jobsite busca un Coordinador de Control Analítico para supervisar el laboratorio y las actividades de sanidad, garantizando la inocuidad y calidad de los productos.
Serás responsable de planificar programas prerrequisito, supervisar análisis microbiológicos y físico-químicos, y gestionar documentación y KPI, trabajando con el equipo para cumplir normas y auditorías internas y externas. Se requiere formación en Alimentos o Química y experiencia mínima, con liderazgo y atención al detalle.
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