Maestro Panadero Artesanal

Estamos en búsqueda de un Maestro Panadero con experiencia para integrarse a nuestro equipo de trabajo en un restaurante especializado en baguettes, con interés en desarrollar y ampliar nuestra línea de panadería artesanal.

Buscamos una persona apasionada por la panadería, creativa, responsable y con conocimientos en diferentes tipos de masas y procesos de elaboración de pan desde cero.

Actividades y conocimientos requeridos:
Elaboración de baguettes artesanales.
Preparación de hogazas y pan de masa madre.
Elaboración de pan de caja.
Conocimiento en diferentes tipos de pan artesanal.
Elaboración de pastelería y otros productos de panadería.
Preparación, fermentación y manejo de masas.
Control de calidad y estandarización de recetas.
Organización y limpieza del área de trabajo.
Desarrollo de nuevas recetas y propuestas de productos.

Requisitos:




Experiencia comprobable en panadería artesanal.
Conocimiento de diferentes técnicas de panificación.
Capacidad para trabajar de manera independiente.
Creatividad, compromiso y atención al detalle.
Disponibilidad para trabajar en Bugambilias, Guadalajara.

Ofrecemos:
Sobresaliente sueldo, negociable de acuerdo con experiencia y conocimientos.
Estabilidad laboral.
Buen ambiente de trabajo.
Ocasión de desarrollar y crear una nueva línea de panadería.
Posibilidad de crecimiento competente.

Ubicación: Bugambilias, Guadalajara, Jalisco

Sueldo: $2,500.00 a la semana

Beneficios:
Descuento de empleados
Horarios flexibles

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Maestro Panadero Zapopan
🏢 Merkadeli
📍 Zapopan