En Cantina Sultana buscamos personal de cocina comprometido, organizado y con gusto por la gastronomía, para integrarse a nuestro equipo de nueva apertura.
Funciones principales
Realizar la preparación y producción de alimentos conforme a recetas establecidas.
Ejecutar actividades de mise en place antes y durante el servicio.
Mantener la calidad, presentación y porciones de los platillos.
Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotación de insumos.
Mantener limpias y organizadas las estaciones de trabajo.
Cumplir con las buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.
Apoyar en inventarios y control de mermas.
Trabajar en coordinación con el equipo para cumplir con los tiempos de servicio.
Requisitos
Conocimientos básicos de técnicas de cocción, preparación y conservación de alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Organización, limpieza y trabajo en equipo.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
Ofrecemos:
Sueldo competitivo.
Prestaciones de ley.
Capacitación.
Ocasiones de crecimiento.
Sueldo: $3,000.00 - $3,500.00 a la semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero A Centro (Ciudad de México)
🏢 Cantina Sultana
📍 Ciudad de México
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