Objetivo del puesto

Supervisar y garantizar la eficiencia operativa, rentabilidad y calidad del servicio de los establecimientos de entretenimiento nocturno de la región, asegurando el cumplimiento de estándares, el control de costos y el desarrollo de equipos de alto desempeño.

Perfil del puesto

Licenciatura en Administración, Turismo, Gestión de Negocios o afín. Experiencia mínima de 3 a 5 años en gerencia operativa de bares, antros, restaurantes o centros de entretenimiento, preferentemente con responsabilidad sobre múltiples unidades de negocio.

Experiencia y conocimientos

Gestión y supervisión de múltiples establecimientos.

Control de costos, presupuestos, ventas y rentabilidad.

Administración de personal y liderazgo de equipos gerenciales.

Operación de bares, antros y centros de entretenimiento nocturno.

Control de inventarios, compras, mermas y manejo de proveedores.

Supervisión de servicio al cliente y estándares de calidad.

Implementación de indicadores de desempeño (KPIs).

Cumplimiento de normativas de seguridad, protección civil y venta de alcohol.

Competencias





Liderazgo y toma de decisiones.

Planeación y organización.

Orientación a resultados y rentabilidad.

Negociación y resolución de conflictos.

Comunicación efectiva.

Capacidad de análisis y solución de problemas.

Disponibilidad para viajar y supervisar operaciones en diferentes ubicaciones.

Responsabilidades principales
Supervisar la operación y el desempeño de las unidades asignadas a nivel regional.
Asegurar el cumplimiento de metas comerciales, presupuestos y objetivos de rentabilidad.
Evaluar el desempeño de los gerentes de cada establecimiento.
Implementar estrategias para incrementar ventas, mejorar el servicio y optimizar costos.
Garantizar el cumplimiento de políticas internas, protocolos de seguridad y disposiciones legales.
Presentar reportes de resultados operativos y financieros a la dirección.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $42,000.00 - $60,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente Operativo Regional Nightlife Saltillo
🏢 Grupo Brio
📍 Saltillo