PIINCA y CARMIL | Chihuahua, Chihuahua

SUPERVISOR (A) DE PRODUCCION

Buscamos un competente comprometido con la calidad y la inocuidad alimentaria, capaz de mantener y fortalecer nuestros sistemas de gestión, asegurar el cumplimiento de especificaciones y promover la mejora continua en nuestros procesos.

Perfil requerido:
Ingeniería Química, Químico Bacteriólogo Parasitólogo (QBP) o carrera afín.
Conocimiento de sistemas de calidad dentro de la industria alimentaria, preferentemente en manufactura de ingredientes, condimentos o productos para la industria cárnica.
Conocimientos de BPM, HACCP y NOM-251-SSA1.
conocimineto en documentación, trazabilidad, control de producto no conforme y atención de auditorías.
Conocimiento de sistemas de gestión de inocuidad alimentaria, preferentemente ISO 22000 o FSSC 22000, SQF.
Capacidad de análisis, organización, liderazgo y seguimiento.

Principales responsabilidades:
Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
Apoyar a Mantener actualizados los procedimientos, registros y documentación del sistema.
Coordinar inspecciones,



verificaciones y liberaciones de producto.
Gestionar desviaciones, acciones correctivas y preventivas.
Supervisar la trazabilidad y los controles de materias primas, procesos y producto terminado.
Apoyar en las auditorías internas y externas, así como el seguimiento de sus hallazgos.
Apoyar en la capacitacion del personal en buenas prácticas de manufactura e inocuidad.
Trabajar en conjunto con Producción y Compras para asegurar el cumplimiento de los requisitos de calidad.

Ofrecemos:
Sueldo competitivo, de acuerdo con experiencia.
Prestaciones de ley.
Estabilidad laboral.
Posibilidad de contribuir al fortalecimiento de nuestros sistemas de calidad e inocuidad. Lugar de trabajo: Chihuahua, Chihuahua.

Envía tu CV disponibilidad para entrevista.

PIINCA y CARMIL | La calidad y la inocuidad son responsabilidad de todos.

Sueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mes

Incentivos:
Estacionamiento de la empresa
Opción a contrato indefinido

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Calidad Chihuahua
🏢 PROYECTOS INTEGRALES PARA LA INDUSTRIA CARNICA Y AGROINDUSTRIALDE
📍 Chihuahua