*Supervisar al personal operativo bajo su cargo para cumplir con el programa de enfriamiento y congelación.
*Que el proceso de enfriamiento y/o congelación se realice cumpliendo con los estándares de calidad e inocuidad definidos para el área.
*Supervisar y coordinar que los inventarios de productos a congelar y en proceso de congelación se mantengan dentro de los parámetros definidos y respetando las PEPS.
Gestionar con las congeladoras externas contratadas que se cumplan las especificaciones de congelación requeridas por el cliente.
Experiencia (minima de 1 año) en:
*Experiencia comparable en Supervisión en industria alimenticia
*Manejo de Personal
*Refrigeración y Congelación
Conocimientos en:
BPM´S
Poes
Seguridad Industrial
Inocuidad
Haccp
Procesos de Manufactura
Enfriamiento y Congelación
TIPO DE CONTRATO:
Contrato por tiempo indeterminado
EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación superior - Licenciatura
AÑOS DE EXPERIENCIA:
1 años
JORNADA LABORAL:
Jornada completa
📌 Supervisor Congelación Turno Diurno Ciudad General Escobedo
🏢 Sukarne
📍 Ciudad General Escobedo
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