Requisitos necesarios para el puesto Escolaridad:
Bachillerato.

Experiencia:
Experiencia mínima de 1 año como barista o en preparación de bebidas.
Conocimiento en preparación de café espresso, capuchinos, lattes y bebidas frías.
Deseable experiencia en cafeterías, restaurantes o establecimientos de alimentos y bebidas. Conocimientos:
Manejo de máquina de espresso y molino de café.
Técnicas de extracción y preparación de café.
Espumado y texturizado de leche.
Conocimiento de bebidas calientes y frías.
Arte late
Manejo higiénico de alimentos y bebidas.
Limpieza y mantenimiento básico de equipos. Habilidades y

competencias:
Actitud de servicio y atención al cliente.
Facilidad de palabra y comunicación.
Trabajo en equipo.
Organización y limpieza.
Rapidez y capacidad para trabajar bajo presión.
Responsabilidad y puntualidad.
Buena presentación personal. Actividades a realizar 1. Preparar bebidas a base de café, como espresso, americano, capuchino, latte y moka. 2. Elaborar bebidas frías, frappés, malteadas y otras especialidades de la cafetería. 3.



Operar correctamente la máquina de espresso, molino y demás equipos. 4. Realizar el espumado y texturizado de leche para las diferentes preparaciones. 5. Atender y asesorar a los clientes sobre las bebidas disponibles. 6. Tomar pedidos y preparar las bebidas de acuerdo con las especificaciones del cliente. 7. Mantener limpia y ordenada el área de trabajo. 8. Realizar la limpieza de máquinas, utensilios y equipos de cafetería. 9. Verificar la existencia y disponibilidad de insumos como café, leche, jarabes y complementos. 10. Revisar la calidad, presentación y temperatura de las bebidas antes de entregarlas. 11. Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y manejo de alimentos. 12. Apoyar en el acomodo, recepción y rotación de productos e insumos. Actitudes y valores esperados
Amabilidad y cordialidad.
Orientación al cliente.
Honestidad y compromiso.
Iniciativa y disposición para aprender.
Trabajo participativo.
Limpieza y disciplina.
Sentido de pertenencia.

📌 Barista Coyoacán
🏢 La Comer
📍 Coyoacán