Si tienes experiência en el manejo de parrilla y trompo, ¡esta vacante es para ti!

¿Qué estarás haciendo?
Producción y Calidad :
Manejo de Trompo y Parrilla : Cubrir las áreas de parrilla y trompo, asegurando la calidad y el sabor en cada platillo.
Control de Insumos : Gestionar inventarios, pedidos diarios, stocks y el libro de mermas.
Higiene y Limpieza : Mantener la limpieza profunda de parrillas, grill, campanas y área de cocina en general, cumpliendo con las normas de seguridad.
Operación : Controlar temperaturas de equipos y recepción de alimentos, además de aplicar los gramajes y tiempos de cocción adecuados.

¿Qué necesitamos de ti?
Escolaridad : Secundaria concluida.
Edad : 23 años en adelante.
Género : Indistinto.
Formación : Conocimientos en Gastronomía básica.
Experiência : Sólida experiência previa trabajando en Parrilla y trompos.
Conocimientos técnicos :




Técnicas de corte y rebanado de alimentos.
Manejo de recetas y porciones estándar.
Manipulación higiénica de alimentos y control de temperaturas.
Operación de maquinaria de cocina y utensilios.
Disponibilidad para rolar turnos de apertura y cierre

Habilidades deseadas :
Actitud de servicio y dinamismo.
Orden, organización y puntualidad.
Capacidad para seguir procesos y trabajar en equipo.
Alto sentido de limpieza y productividad.

Ofrecemos
Sueldo neto semanal de $3,400.00
Propinas diarias
Comida del diario
Prestaciones de ley
Uniforme

Sueldo: $3,400.00 - $3,401.00 a la semana

Ventajas:
Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Parrillero Pastorero A Ciudad Juárez
🏢 Los Pastorcitos de Sirloin
📍 Ciudad Juárez