Objetivo del puesto : Preparar y presentar alimentos de acuerdo con los estándares de calidad, higiene y servicio establecidos por el hotel, garantizando una experiência gastronómica excepcional para los huéspedes y clientes del restaurante.

Funciones principales
Preparar alimentos conforme a recetas, fichas técnicas y procedimientos establecidos.
Mantener la calidad, sabor y presentación de cada platillo.
Verificar la frescura y correcto almacenamiento de los insumos.
Cumplir con las normas de higiene, limpieza e inocuidad alimentaria.
Mantener limpia y ordenada su estación de trabajo antes, durante y al finalizar el turno.
Informar oportunamente sobre faltantes o mermas de insumos.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio productivo y oportuno.
Seguir las indicaciones del Chef o responsable de cocina.
Cuidar y utilizar correctamente el equipo,



utensilios e instalaciones del área.
Participar en la limpieza profunda de la cocina conforme al programa establecido.
Cumplir con las políticas y reglamentos internos del hotel.

INDISPENSABLE
Escolaridad: Bachillerato.
Experiência: Mínimo 1 año como cocinero o en un puesto similar.
Conocimientos en técnicas básicas de cocina, manejo higiénico de alimentos y control de inventarios.
Disponibilidad para rolar turnos, trabajar fines de semana y días festivos.

Sueldo: $11,041.50 al mes

Ventajas:
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Horarios flexibles
Opción a contrato fijo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero La Soledad
🏢 Grupo Afekto
📍 La Soledad