Asegurar que se cuente con los recursos necesarios para llevar a cabo eficientemente el proceso de fabricación, coordinando y supervisando las actividades de los auxiliares de producción para cumplir con los objetivos del Sistema de Gestión de Inocuidad.
Principales funciones y actividades
Coordinar y supervisar al personal de producción.
Supervisar el proceso de fabricación.
Asegurar que los equipos y herramientas se encuentren en óptimas condiciones.
Verificar que el área de trabajo tenga las condiciones adecuadas para operar.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
Promover y supervisar las Buenas Prácticas de Fabricación.
Llenar y supervisar los registros correspondientes.
Detectar y reportar actos o situaciones sospechosas.
Responsabilidades principales
Asegurar los recursos necesarios para cumplir con el plan de producción.
Entregar las órdenes de fabricación al almacén.
Mantener la continuidad del proceso productivo.
Detectar y reportar fallas durante la producción.
Supervisar el correcto llenado de registros.
Garantizar la identificación y trazabilidad del producto.
Realizar la conciliación de materiales al finalizar cada fabricación.
Entregar a Calidad los registros del expediente de fabricación.
Coordinar el análisis y solución de problemas.
Elaborar y actualizar documentos.
📌 Supervisor De Producción Tepatitlán De Morelos
🏢 UNIVERSAL WIPES SA DE
📍 Tepatitlán de Morelos
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