Administrar y supervisar cada centro de trabajo, asegurando el control adecuado de inventarios, trazabilidad de inicio a fin de la elaboración de productos y alimentos, conciliaciones de ventas,
la correcta actualización de existencias y el cumplimiento de los parámetros establecidos por la empresa.
Conocimientos:
Procedimientos de auditoría operativa y financiera.
Control de inventarios, mermas, traspasos y conciliaciones.
Procesos de caja: cortes, arqueos, fondos, cierres y entregas de turno.
Control de efectivo y manejo de discrepancias.
Manejo de catálogos de productos, precios, códigos y altas/bajas.
Producción, venta y control de productos de snack (incluyendo producto elaborado en casa).
Procedimientos de venta, atención en snack y operación de puntos de venta.
Habilidades:
Capacidad para detectar inconsistencias en ventas, inventarios y fondos de caja.
Análisis de causa raíz ante diferencias o desviaciones.
Interpretación de datos operativos para la toma de decisiones.
Revisión rigurosa de documentos, reportes, cortes de caja y existencias.
Seguimiento puntual de mermas, traspasos y movimientos del sistema.
Manejo adecuado del tiempo para cubrir auditorías en múltiples operaciones.
Priorización de actividades críticas.
Orden en el manejo documental y evidencias.
Manejo adecuado de equipos de cómputo y sistemas de venta.
Interpretación de registros de caja y movimientos en sistema.
Sin problema de traslado entre nuestros clientes/proyectos Zona Otay-Florido
Disponibilidad de horario
Ventajas
Incentivos de acuerdo a la LFT
uniforme
📌 Auditor De Operación Tijuana
🏢 GO NUTRIMENTO
📍 Tijuana
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