Objetivo del Puesto
Preparar, cocinar y presentar alimentos conforme a los estándares del establecimiento , asegurando calidad, sabor, tiempos adecuados y un estricto cumplimiento de normas de higiene, contribuyendo a una experiencia gastronómica de alto nivel dentro de un espacio turístico.
Requisitos
Escolaridad:Preparatoriaterminada o carrera técnica en gastronomía (deseable).
Experiencia: Mínimo 1-2 años en cocina de restaurante, cafetería o establecimiento turístico.
Edad: 18 a 35 años.
Sexo: Indistinto.
Funciones principales
Preparar, producir y presentar alimentos siguiendo recetas y estándares .
Cocinar y montar platillos manteniendo calidad, sabor y presentación impecable.
Mantener limpia, ordenada y abastecida su estación de trabajo.
Cuidar el uso optimizado de insumos, controlando desperdicios.
Asegurar el cumplimiento de tiempos de entrega durante la operación.
Experiencia previa deseada en:
Preparación, producción y montaje de platillos.
Manejo de utensilios,
cortes y técnicas básicas de cocina.
Operación en cocina caliente y fría.
Conocimientos necesarios en:
Normas de higiene y manejo seguro de alimentos.
Métodos de almacenamiento y rotación (PEPS).
Habilidades y aptitudes:
Trabajo en equipo y bajo presión.
Puntualidad y responsabilidad.
Actitud de servicio y disposición al aprendizaje.
Atención al detalle y compromiso con calidad.
Adaptabilidad a operación con alto flujo de visitantes.
Horario:
Matutino : 9:30 a.m a4:00 p.m - Viernes y sabado : 9:30 a.m a5:00 p.m6 dias laborales a la semana 1 dia de descanso entre semana
Sueldo:
$9,500
Observaciones:
Se valora la iniciativa, el interés por aprender, la capacidad de adaptación a un entorno turístico y el compromiso con la calidad en cada preparación.
Este empleo viene de Talenteca.com:
https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=693305105000006e00ed81ad&source;=talent
📌 COCINERO - San Andrés Cholula (Cuautlancingo)
🏢 Once. Once Observatorio
📍 Cuautlancingo
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.