Este empleo viene de Talenteca.com ¡BUSCAMOS TU TALENTO COMO LAVA LOZA! Restaurante Carmela y Sal, reconocido por su propuesta de cocina de autor y experiencia gastronómica de alto nivel, busca integrar a su equipo un Lava Loza responsable, proactivo y comprometido con mantener los más altos estándares de limpieza, higiene y orden dentro de la operación. OFRECEMOS Sueldo base mensual de $9,451.00 netos.Esquema de pago catorcenal.Propinas semanales, de acuerdo con el flujo y operación del restaurante.Prestaciones de ley desde el primer día.Afiliación al Seguro Social.Capacitación constante.Oportunidades de crecimiento y desarrollo.Integración a un equipo de cocina de autor y Fine Dining. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES Realizar el lavado, desinfección y acomodo de loza, cristalería, cubiertos,



utensilios y equipo de cocina.Operar correctamente máquinas lavaloza y equipos de sanitizacionMantener abastecida y organizada el área de lavado durante el servicio.Garantizar la correcta limpieza y sanitización de utensilios antes de su reincorporación a la operación.Realizar la correcta separación y manejo de residuos.Cumplir con los protocolos de higiene, limpieza e inocuidad establecidos por el restaurante.Apoyar en actividades de limpieza profunda y cierre de cocina.Participar en inventarios y control de utensilios cuando la operación lo requiera.Mantener una actitud de colaboración y servicio hacia la brigada de cocina.Deseable conocimiento de estándares de Distintivo H.. HORARIO Lunes a domingo con un día de descanso entre semana. Horarios rolados de acuerdo con las necesidades de la operación. UBICACIÓN Restaurante Carmela y Sal Miguel Hidalgo, Torre de virreyes, Ciudad de México. ¡FORMA PARTE DE NUESTRO EQUIPO! Si quieres desarrollarte dentro de una operación de cocina de autor, Fine Dining y alta gastronomía, esta es una ocasión para formar parte de un equipo profesional y adquirir experiencia en estándares gastronómicos de alto nivel. Informes y postulaciones: 55 7607 2588 Este empleo viene de Talenteca.com: https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=6aeb748d3600003100626e9d&source;=talent

📌 Lava Loza - Miguel Hidalgo (Tultitlán de Mariano Escobedo)
🏢 HRI GROUP
📍 Tultitlán de Mariano Escobedo