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Misión del Puesto
Garantizar que sea un gran día para todos nuestros huéspedes viviendo la experiencia Fiesta Americana
Áreas de Especialización
- Centros de Consumo - Cafeterías
- Centros de Consumo - Especialidades
- Centros de Consumo -Bares
- Servicio a cuartos
Conocimientos técnicos
- Atención y servicio a clientes
Escolaridad
- Licenciatura en Gastronomía o Turismo
Paquetes Informáticos
Office
Idiomas
Inglés
Experiencia
- Mesero centro de consumo 1 año
- Hostess 1 año
Principales funciones del puesto
Responsabilidad
Nivel (Total Parcial o de Soporte)
INDICADORES
Son la forma como se va a medir el cumplimiento de los Resultados.Recibir; asignar mesas y atender a los comensales / huéspedes en los Centros de ConsumoGarantizar una atmósfera de cordialidad al momento del acceso de los comensales en el Centro de ConsumoControlar la recepción de los comensales; mediante bitácora de nombres de clientes/huéspedes.Conocer el nombre del cliente/huésped para dar una atención personalizadaAtender las llamadas telefónicas de reservaciones y llevar un control de las mismas en la bitácoraAsegurar y cumplir a los comensales el servicio requeridoRecorrer las mesas para conocer la opinión de los comensales sobre el servicio recibido y de ser necesario reportar al Capitán de forma inmediata.Proporcionar atención personalizada y de interés sobre la opinión de los comenmsales del servicio recibidoApoyar a la operación en horas pico con el servicio de café y/o en caso de falta de personal.Evitar inconformidades del servicio por parte de los comensales