Buscamos Subgerente para integrarse a nuestro equipo.
Zona de trabajo: Mariano otero
Objetivo
Supervisar la operación de Alimentos y Bebidas, asegurando el cumplimiento de objetivos comerciales, estándares de servicio y controles operativos.
Responsabilidades
- Supervisar y coordinar al equipo de trabajo.
- Dar seguimiento a ventas y cumplimiento de metas.
- Analizar resultados y proponer mejoras.
- Manejo de mermas y consumiblesGenerar requisiones
- Supervisar inventarios y correcta aplicación de PEPS.
- Garantizar el cumplimiento de procedimientos y políticas.
- Dar seguimiento a incidencias y coordinarse con las diferentes áreas de la sucursal.
Requisitos
- Licenciatura afin, experiencia en giro de alimentos o sitios de entretenimiento.
- 2 a 3 años de experiencia en supervisión de Alimentos y Bebidas.
- Experiencia en liderazgo y manejo de equipos.
- Conocimiento de la NOM-251-SSA1-2009.
- Conocimiento en operación, inventarios y administración de A&B.;
- Disponibilidad de rotacion lunes a domingo, con descanso rolado entre semana . ( 10 am - 19 ) (13 - 22)
Ofrecemos
- Prestaciones de ley.
- PTU.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo.
- Capacitación continua.
- -Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia