¿Te apasiona la panadería y repostería? Buscamos talento con experiencia, habilidad técnica y atención al detalle para elaborar productos de calidad. ¿Qué harás?
- Elaborar panes y productos de repostería conforme a recetas y estándares.
- Preparar ingredientes, trabajar masas y controlar fermentaciones.
- Operar hornos y equipos de panadería.
- Supervisar tiempos de producción, calidad y conservación de productos.
- Mantener el orden, limpieza e higiene del área. ¿Qué buscamos?
- Mínimo 2 años de experiencia en panadería y repostería.
- Dominio de masas, fermentación y horneado.
- Conocimiento de recetas, pesajes y conservación de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar en turno matutino.
- Formación técnica deseable; valoramos especialmente la experiencia práctica. Si tienes experiencia y pasión por crear productos de calidad, queremos conocerte Postúlate por este medio
📌 Jefe de Cocina (Mexicali)
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