Importante Restaurante Balcón del Zócalo ubicado en el Centro Histórico de la Ciudad de México, el cual destacan por su ubicación, servicio fine dinning, y por su gastronomía mexicana, esta en búsqueda de:GARROTERO/MESERO(O)OBJETIVO DEL PUESTOBrindar un servicio de alimentos y bebidas cálido, ágil y profesional que refleje la propuesta gastronómica de autor del restaurante, garantizando una experiencia memorable para el comensal desde su llegada hasta su despedida, apegándose a los estándares de calidad, higiene y protocolo de servicio del establecimiento.REQUISITOS:- Lic. en gastronomía, turismo o afín (concluida).
(DESEABLE)- Destacado actitud de servicio.
- Disponibilidad de horario.
- Gusto por atención al cliente.
- Inglés intermedio conversacional - Sexo: indefinido.
- Edad: 22 a 27 años.
- Experiencia: de 6 meses a 1 año o haber realizado practicas profesionales y/o servicio social, realizando las siguientes actividades:1.
Montar y preparar mesas antes de la apertura (mantelería, cubiertos, cristalería, condimentos).2.
Presentar el menú y asesorar sobre platillos, ingredientes y maridajes.3.
Tomar y transmitir correctamente las órdenes a cocina/barra.4.
Dar seguimiento durante el consumo (reposición de bebidas, retiro de platos, verificar satisfacción).5.




Levantar y limpiar mesas.6.
Surtir estaciones de servicio (loza, cubiertos, servilletas, condimentos).7.
Procesar la cuenta y el cobro al finalizar el servicio.8.
Reportar incidencias, quejas o necesidades especiales al supervisor o gerente9.
Mantener limpieza e higiene en su área de trabajo conforme a normas sanitarias.CUALIDADES- Actitud de servicio.
- Amabilidad y cortesía.
- Trabajo en equipo.
- Atención al detalle.
- Tolerancia al estrés.
- Honestidad.
- Buena presentación.HABILIDADES- Comunicación clara.
- Memoria y organización (órdenes, mesas, peticiones).
- Resistencia física.
- Conocimiento básico de gastronomía mexicana contemporánea.
- Manejo de cuentas y cobros.OFRECEMOS:- Salario base ($9,****** MB)- Propinas atractivas semanales (desfasadas).
- Prestaciones de ley (IMSS, Seguro de Vida, Pago de Prima Vacacional, prima dominical).
- Prestaciones superiores:- Comedor gratuito.
- Vales de Despensa.
- Capacitación.
- Incentivos.
- Membresía medica.
- etcSe trabaja de lunes a domingo, con descanso entre semana.Horarios rotativos: 11:00am a 21:00hrs.
/ 12:00hrs a 22:00 hrs.
/ 13:00hrs a 23:00hrs.
/ 14:00hrs.
al cierre.

📌 Mesero (A)/Garrotero (Xico)
🏢 CENTRAL HOTELES
📍 Xico