Se solicita: Gerente para BarFuncionesSupervisar la apertura, operación y cierre del barGarantizar una atención amable, rápida y profesionalDiseñar estrategias para incrementar las ventas y satisfacciòn del clienteVerificar que las instalaciones, equipos, mobiliario y áreas de servicio se encuentren en óptimas condicionesCoordinar las actividades del personal durante cada turnoAsegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de servicioResolver oportunamente las quejas, inconformidades e incidencias de clientesSupervisar los cortes de caja, ingresos, pagos y reportes de ventasAsegurar el cumplimiento de metas y rentabilidad del negocioControlar los gastos operativos y evitar desperdiciosSupervisar las entradas y salidas de bebidas, alimentos, insumos y suministrosRealizar inventarios inventarios físicos períodicosSupervisar la correcta preparaciòn y presentaciòn de bebidasPromover productos y promociones autorizadasDar seguimiento a comentarios,



sugerencias y reclamaciones de clientesVerificar el cumplimiento de las normas de higiene y limpiezaRequisitosEscolaridad: Licenciatura o carrera técnica en Turismo, Gatronomía o afinExperiencia: 2 años en puestos de supervisión o gerencia de bares, restaurantes, antrosTener disponibilidad para radicar en Guanajuato, Gto.Conocimientos: coctelerìa, administración y operación de barras, servicio al cliente.Requerimientos- Educación mínima: Educación superiorLicenciatura 2 años de experiencia Idiomas: Inglés Edad: entre 28 y 40 años Conocimientos: Honestidad, Liderazgo, Responsabilidad, Coctelería, Servicio al cliente, Gastronomía innovación Palabras fundamental: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operative, operativo
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📌 Gerente Operativo Para Bar / Guanajuato (Veracruz)
🏢 GrupoVG
📍 Veracruz