Inspector de Calidad e Inocuidad
Empresa dedicada a la producción y comercialización de productos derivados del maíz y trigo, busca integrar a su equipo un Inspector de Calidad e Inocuidad comprometido con la mejora continua y el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
Requisitos
Ingeniería en Alimentos, Biotecnología, Agroindustrial, Industrial, Química en Alimentos, Química Industrial o carrera afín
Experiencia mínima de 2 años en puestos relacionados con calidad e inocuidad en la industria alimentaria
Conocimiento de
NOM251 y NOM187
HACCP
Buenas Prácticas de Manufactura
Sistemas de gestión de inocuidad alimentaria
FSSC 22000 deseable
Manejo básico de Microsoft Office Excel, Word y Outlook
Experiencia en supervisión de personal operativo
Actividades Principales
Verificar el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad en los procesos productivos.
Supervisar BPM, HACCP y procedimientos de higiene y saneamiento.
Realizar inspecciones de materia prima, producto en proceso y producto terminado.
Liberación de producto terminado.
Elaborar reportes e indicadores de calidad.
Gestionar auditorías internas, de clientes y de inocuidad.
Atender y dar seguimiento a quejas de clientes y proveedores.
Interpretar resultados de análisis microbiológicos.
Participar en proyectos de mejora continua y fortalecimiento del sistema de gestión de calidad.
Verificar el cumplimiento de PEPS en almacenes y embarques.
Ubicación
Miguel Hidalgo, Ciudad de México cerca del Metro Cuitláhuac.
Horario
Lunes a sábados de 600 am a 400 pm
Ofrecemos
Sueldo base 10,060 brutos más bonos
Prestaciones de ley
Vales de despensa
Uniforme
Botas de seguridad
Capacitación constante
Estabilidad laboral
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📌 Inspector de Calidad e Inocuidad (Miguel Hidalgo)
🏢 People Zone
📍 Miguel Hidalgo
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